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2021年高级经济师 《农业经济》真题及解析 【学员回忆版】 一、案例分析题 (第一题20分,第二题25分,第三题25分) (一) 为推进畜禽养殖污染防治,国家2014、2016、2019年先后出台文件设立禁养区,某县对 禁养区内的养殖户关闭搬迁,区分生产区和生活区,生活区禁养,养猪场搬迁,对于生猪养殖 改进养殖基础设施等养殖户补偿150万元并进行相关技术培训。划定禁养区,将生活水源地一 级和二级保护区、自然景区和建成区划定为禁养区。对搬迁的企业建设基础服务设施污染防治、 粪污处理等一次性补助104万元。建成10000头以上规模养殖场,极大的提高了生猪存栏。对 搬迁后的养殖场实行现代化规模化经营,新建一批自动投食等硬件设施,建立了足够消纳粪污 的农田。 1.从水、土壤、空气三方面简述畜禽养殖可能造成的污染。 (10分) 【环球网校参考答案】 (1)畜禽养殖对水资源的影响 畜禽粪便是造成水污染的主要原因。畜禽粪便通过污染地表水,进而通过土壤污染地下水。 畜禽粪便和废水中含有大量的有机物氮、磷、钾、硫及致病菌等污染物并有恶臭,未经处理的 高浓度有机废水的集中排放,大量消耗水体中的溶解氧,使水体变黑发臭,富营养化。如采用 堆积或深埋等措施处理畜禽粪污,缺乏环保措施,这些排泄物在降雨过程中与雨水混合,流入 周边湖泊或河流,改变水质。此外,排泄物中的营养成分导致水中微生物和藻类的快速生长, 从而快速消耗营养。水体中营养物质的流失将导致大面积水体中生物的死亡,最终导致水体的 恶性恶化和使用功能的丧失。 (2)畜禽养殖对空气的影响 部分养殖场和养殖大户对养殖粪便、垃圾随意堆放,仅作简单处理或处理不及时、不达标, 养殖场周边空气腥臭,严重影响群众的生产、生活,严重威胁到动物和人类的健康。畜禽排出 的饲料,特别是蛋白质含量高的饲料,经空气发酵后会产生甲胺、硫化氢、氨气等有毒气体。 它们的恶臭会吸引和滋生大量的蚊蝇,严重破坏生态平衡,对人体健康产生不利影响。有害气 体可造成酸雨、水体富养化,甚至导致同温层臭氧浓度的变化。 (3)畜禽养殖中对土壤的影响 在畜牧业生产过程中,禽畜会排放大量的粪便。由于处理不当,这些排泄物未经科学处理, 会直接与土壤接触,影响土壤理化性质,使土壤质量下降,不利于生产。一些排泄物可能被植 物或土壤吸收,但另一些排泄物可能永远无法在土壤中分解,最终破坏土壤中微生物的多样性 和土壤结构,对土地造成永久性损害,危及生活在这种环境中的人和动物的健康。 2.针对养殖造成的污染,政府针对农业资源与农业环境保护的着力点有哪些? (10分) 【环球网校参考答案】 (1)推进农业清洁生产。大力推行高效生态循环的种养模式,加快畜禽粪便集中处理, 推动规模化大型沼气健康发展。采取清污分流和粪尿的干湿分离等措施,可以减少对地表水和 地下水的污染。及时更换饮水设备,限制畜禽用水额度,建立粪便收集池,定点收集垃圾,设 置畜禽废渣的储存设施,防止畜禽废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋失。采用固液分离等污染防 治措施,达到减量化的要求,做到达标排放或零排放。以县为单位推进农业废弃物资源化利用 试点,探索建立可持续运营管理机制。 (官方教材) (2)完善畜禽养殖生产经营链条。要实现环境保护与畜牧业生产的完美结合,需要一条 完善的管理链,使经营更加顺畅,使畜牧业产生的污染物能够循环利用或进行环境治理。通过 畜禽粪便的循环利用,如用于沼气和化肥生产,或推广绿色畜牧技术,实现畜牧业的环保目标, 可以有效地保护环境。 (3)通过营养调控降低畜禽排泄物的污染。为获得高生产,而给畜禽提供过量营养是造 成污染的原因之一,通过营养调控最大限度地提高动物对营养物质的利用率是解决问题的重要 手段。饲用酶制剂是高效、无毒副作用和环保型的饲料添加剂,既能提高饲料的消化率和利用 率,又能减少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量,保护水体和土壤免受污染。切实控制饲料组分中 重金属、抗生素、生长激素等物质的添加量,保障畜禽养殖废弃物资源化综合利用的环境安全。 (4)综合整治环境问题。对畜牧业生产过程中暴露的环境污染问题进行综合治理,从法 律法规等多方面消除污染源,完善法律体系,依法有效地制约畜牧业生产过程中出现的环境问 题,加强对畜牧业污染的控制。同时,要严格监控饲料添加剂和兽药,提高环境保护水平,有
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