《员工健康安全培训》.pptVIP

健康安全培 训 第一部分 健康常识 1 、健康的含义 2 、健康的维护 第二部分 安全常识 1 、安全的含义 2 、常见事故预防和处理 1 ）夏季中暑的预防与处理 2 ）交通事故的预防与处理 3 ）晕车、晕船预防与处理 第三部分 个人防护 1 、员工体检 2 、饮酒安全 3 、安全驾驶 4 、工伤保险 什么是健康？ 健康是体格上、精神上、社会上的完 全安逸状态，而不只是没有疾病或不衰 弱。 ? 现代健康的含义包括生理、心理和社会适应性 3 个方面， 其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状 况。 ? 心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理 健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处 于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾 病。身体状况的改变可能带来相应的心理问题，生理 上的缺陷、疾病，特别是痼疾，往往会使人产生烦恼、 焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪，导致各种不正常的心 理状态。 作为身心统一体的人，身体和心理是紧密依存的两个 方面。 ? 不同季节饮食维护 —— 夏季： 健康的维护 - 饮食健康 注意补充盐分和维生素： 高温季节最好每人每天补充维生素 B1 、 B2 各 2 毫克，维生素 C50 毫克，钙 1 克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一 些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮 等，亦可饮用一些果汁 勿忘补钾： 热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可 多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾 勿暴饮暴食，少食冷饮： 夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好， 有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃餐粗粮，稀与干要适当安排。 夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。 热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。 但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过 多。大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好 清补为佳： “清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿 类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以 选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富 含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量 不同季节饮食维护 —— 冬季： 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。 冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋 白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂 肪，产热量多，御寒效果最好。 怕冷与缺少钙和铁有关。 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少， 可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因， 常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的 食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为 动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。 人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它 能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加 快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、 海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。 寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维 生素 A 和维生素 C ，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生 素 A 主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素 C 则主要来自新鲜水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。 寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸 可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的 食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。 辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于 辛辣食品，冬天吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。 健康的维护 - 饮食健康 当心病从口入