怀牛膝分析和总结.docxVIP

怀牛膝 第一节 历史渊源 牛膝为苋科植物牛膝属怀牛膝的根入药。《神农本草经》名牛膝，一名百倍，《本草便读》名怀牛膝，《闽东本草》一名鸡胶骨。宋朝以后称怀州牛膝，明朝以后称怀庆牛膝，简称怀牛膝。因其本品茎有节，似牛之膝故名。李时珍曰：“本经又名百倍，隐语也，言其滋补之功，如牛膝之多力也，其叶似苋，其节对生，故俗有山苋，对节之称。”其色淡黄，角质状，又称鸡胶骨。《本草图经》云：“牛膝今江淮、闽粤、关中亦有之，然不及怀州（怀庆府：即今河南武陟、沁阳一带）者为真。春生苗、茎高二、三尺，青紫色，有节如鹤膝、牛膝，以此名之。”足见古代中药命名很具实用性和科学性，以形态特征命名便于识别，以功能命名便于记忆和应用。 怀牛膝的种植、应用已有三千多年的历史，秦汉时期在怀庆俯就有人工栽培，由于怀牛膝身条通顺、粗壮、皮色黄白鲜艳，肉质肥厚、油性大，产量高、质量好，早在新唐书《地理志》中就有记载：怀州武德二年， 上贡牛膝。此后历代都列为贡品上贡朝廷。在怀牛膝中尤以沁阳北金村所产质量最佳。 牛膝的应用也有悠久的历史，《神农本草经》列为上品，主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈，逐血气，伤热火烂，堕胎。《名医别录》云：“疗伤中少气，男肾阴消，老人失调，补中续绝，填骨髓，除脑中痛及腰脊痛，妇人月水不调、血结，益精，利阴气，止白发。”《日华子本草》则称其有“治腰膝软怯冷弱，破症结，排脓止痛，产后心腹痛并血运，落胎，壮阳”之功。《本草衍义》云：“与苁蓉进酒服，益肾；竹木刺入肉，捣烂罨云，即出。” 张元素称“强筋”。《本草衍义补遗》云“能引诸药下行”。《本草纲目》指出：“牛膝所主之病，大抵得酒则能补肝肾，生用则能去恶血，二者而已。”在四大怀药中，唯牛膝在补益的基础上偏重于治疗和药用。 第二节 佚闻趣事 从前有位行医卖药之人，死前将一秘方传给他的得意门生说：“这种药草是一个宝，用它制成药，能强筋骨， 补肝肾 ，药到病除。”徒弟接过一看，这药草上长叶的部位膨大，其形状像牛的膝头，为了好记，就叫它牛膝。 第三节 形状特征 多年生草本，根呈圆柱状，长达 100cm 左右，直径约（0.1-1.5cm），外皮土黄色、肉质、色白。地上部高30cm-80cm 左右，茎方形直立，略显紫桃红色条纹，节膨大似牛膝盖状，节上有单叶、对生、分枝椭圆形状和广椭圆状、披针形、叶面深绿色，叶背浅绿色，嫩时有柔毛。穗状花序，腋生兼顶生，密生绒毛，苞片顶端芒刺状，苞片 2-3 个真状，胞果长圆形，骨有褐色种子 1 枚，花期 7-9 个月，果期 9-10 月。 第四节 种植和加工一、生活习性 怀牛膝属深根系作物，根部最长可向下生长 1 米左右，性喜气候温暖，光照充足；根部生长期喜黄墒，厌湿墒。地表 5~10 公分含水量在 18%左右较为适宜。当气温降至—17℃以下时，植株被冻死。适宜在土层深厚、背风向阳，透气性好的土壤中生长。怀牛膝对前茬作物适应生强，生长期约 140 天左右。 二、种植技术 1、选地：适宜阳光充足，气候温和，土层深厚 ，疏松肥活的砂质壤土（即两活土），宜地下水位低的高地。便于灌溉和排涝，宜种茬，忌洼地、盐碱地。 2、整地：6 月初，每亩施入 细碎农家肥 2000kg，饼肥 50kg，化肥 10kg 作底肥。深翻 60cm 左右，拌匀、浇水。留地种植或重茬者，可深翻 80cm 左右或牛膝出土时，每亩施入农家肥 3000kg，饼肥 150kg，化肥20kg，混拌均匀，越冬风化，翌年 4 月后浇水，促进肥力发效。 3、繁殖方法：用种子繁殖法。 4、采种：将小雪至冬至前挖出的怀牛膝，精选质优、肥壮、株芽齐全，无菌害、无病虫害的鲜货，从茎基下 15cm 处剪断上部作种苗。称牛膝苔，切忌受冻堆压发热，妥善保管好。翌年清明后，按穴距 40cm（每穴四根）株距 20cm 栽种，立秋后，所生的种子（根茎不可入药）叫秋子，质量最佳，同年，清明后，播下种籽，生长出牛膝收获的种子（根茎不可入药）叫秋蔓苔，质量较好。当年种植的牛膝，株茎上长出种子，叫“蔓苔籽”，留作种籽，质量较次。种籽严忌同油类、油烟、烟雾、农药、化肥及其它异味现象同时存在、存放。严防霉烂，变质生虫。 5、播种：初伏后 1-2 天，将选好的牛膝地作畦，浇小水一遍，待第三天浅锄、耙细，把种子按每亩1kg 左右均匀撒入，浅耙 1 遍（深度1cm 左右），混拌土中，观察天气无雨时，普遍用脚踩、踏实。并保持湿润， 3 天后可用小水浇一次。5-7 天均可出全苗。注意：播种时，可施入磷肥每亩40kg，切忌使用含氮化肥。同时可使用浸种法播种，效果较次。 6、田间管理：苗高 8cm 左右间苗 1 次，除去杂草。苗高 20cm 左右时定苗，行株距 12cm 左右，用自制小锄浅锄 1 次。9 月上旬，若苗生长欠佳，可浇水，施追肥一次（人粪尿、尿素等适量）。经常