GB/T 41233-2022冻鱼糜制品.pdf

ICS67.120.30 CCSX20 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT41233 2022 冻 鱼 糜 制 品 Frozensurimi-based roducts p 2022-03-09发布 2022-10-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — GBT41233 2022 前 言 / — 《 : 》 本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定 GBT1.1 2020 1 起草。 。 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 ( / ) 。 本文件由全国水产标准化技术委员会 SACTC156归口 : 、 、 本文件起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 福建安井食品股份有限公司 福建海壹食 、 、 、 品饮料有限公司 广州禄仕食品有限公司 山东好当家海洋发展股份有限公司 阳江市永昊水产有限 公司。 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本文件主要起草人 杨贤庆 马海霞 黄建联 李来好 卞智英 孙永军 冯仕苏 陈辉 Ⅰ / — GBT41233 2022 冻 鱼 糜 制 品 1 范围 、 、 、 、 、 、 。 本文件规定了冻鱼糜制品的要求 试验方法 检验规则 标识 包装 运输 贮存 , , 本文件适用于以动物性水产品为主要原料 添加食用盐和淀粉等辅料 经一定工艺加工制成的非即 食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。 2 规