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中学食堂承包经营管理总则 1.做到独立经营,环境优雅、服务优质。菜单、菜谱均上墙 。 2.我方做好餐厅文化墙等环境布置,食堂 氛围文明健康、积极向上;所有饭 菜都不打包让学生带出食堂。 3.我方了解学校的管理要求,有立足为师生提供优质服务的思想素质和职业 道德,充分认识学校食堂具有明显公益性的特点。提交详细的食堂经营服务方案, 有完整的组织机构和健全的规章制度,包括财务管理、人事管理、价格管理、工 作规范、安全防患、卫生保障、用工培训、社保福

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