生物学业水平测第二单元物质跨膜运输、酶和ATP.pptVIP

1.为什么用加酶洗衣粉洗衣服时,温水的洗涤效果要比冷水好? 2.人患感冒发烧时,常常不想饮食,为什么? 反应速度 t/oC 最适温度 这两个例子说明了什么？ 每种酶都有自己的 。 最适温度 温度对酶活性的影响 反应速度 t/oC 最适温度 在最适温度的两侧，反应速率都比较 , 过高的温度容易使酶的 遭到破坏而失去 。 过低的温度下，酶的活性很低，但酶的 稳定，适宜温度下酶活性可升高 低 活性 空间结构 温度对酶活性的影响 空间结构 反应速度 pH 最适pH pH对酶活性的影响 这个例子又说明了什么？ 酶的名称 适宜pH 过氧化氢酶 6.8 唾液淀粉酶 6.8 胃蛋白酶 1.5-2.2 胰蛋白酶 8.0-9.0 肠脂肪酶 8.3 在最适合的pH下，酶的活性 . 最高 在过酸过碱的条件下，都会使酶的 遭到破坏而失去 。 活性 空间结构 在生命系统中： 主要的能源物质： 最终的能量来源： 主要的贮能物质： 那么又是谁直接给我们的生命活动提供能量呢？ 糖类 脂肪 太阳能 ATP是生命活动的直接能源 一、ATP分子中具有高能磷酸键 ATP的结构简式：A—P～P～P 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 ATP是各种细胞内的一种高能磷酸化合物 30.54KJ/mol ATP中文名：三磷酸腺苷 ATP的水解过程 A–P～P～P Pi A–P～P 能量 ATP ADP+P i+能量 酶 ——为生命活动提供能量 二磷酸腺苷（ADP） 条件 渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 水分子运输方向：从水分子相对 的一侧向水分子相对 的一侧，顺着相对含量梯度运输 多 少 动物细胞的吸水和失水 高浓度溶液 低浓度溶液 水分流动方向 （水的相对含量多） （水的相对含量少） 细胞膜是一层半透膜 外界溶液浓度 细胞质浓度 外界溶液浓度 = 细胞质浓度 外界溶液浓度 细胞质浓度 一、动物细胞的吸水和失水 吸水膨胀 失水皱缩 吸水和失水动态平衡 原生质层是一层半透膜 原生质层 液泡膜 细胞质 细胞膜 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水,发生质壁分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水， 发生质壁分离复原. 植物细胞的吸水和失水 发生质壁分离的条件是什么？ 活的成熟的植物细胞 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 二、植物细胞的吸水和失水 二、流动镶嵌模型 亲水头部 疏水尾部 磷脂分子在空气－水界面上铺展成单分子层 磷脂分子在水体内，是怎样排布的呢？ 水 连续两层排列 磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？ 连续两层排列 磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？ 二、流动镶嵌模型的主要内容： 1）生物膜以______________为基本支架； 2）蛋白质在磷脂双分子层上的分布方式有： ; 磷脂双分子层 镶在表层、嵌入双分子层、贯穿双分子层 3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性） 5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系） 　生物膜的结构特点:_______________ 生物膜的功能特点：_____________ 选择透过性 流动性 细胞膜具有流动性的实例 变形虫的变形运动 植物细胞的质壁分离 动物细胞吸水膨胀和失水皱缩 白细胞吞噬病毒的过程 人细胞 小鼠细胞 细胞 融合 杂交细胞 红色荧光染料标记的膜蛋白 绿色荧光染料标记的膜蛋白 时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验 1 2 2 1.图中1表示