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奶茶店市场问卷调查统计小组报告 调查简介： 随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展，学生们对于 饮品的要求不仅限于解渴，而更多追求健康、美味等，因此，市场上饮品品种也 层出不穷。奶茶作为畅销饮品之一越来越受广大学生欢迎，本调查组针对川农校 内及附近奶茶店的经营进行调查统计，为奶茶店投资可行性作出一定调查。 调查目的： 对校内及周边奶茶店的市场现状、和投资可行性进行调查分析，为投资奶茶 店做好导向工作。 调查对象： **校内及周边奶茶店 调查内容： 1、奶茶店市场现状调查 2、奶茶消费者偏好调查 3、奶茶店投资分析调查 调查单位： 此次调查单位为我统计实践小组，将本调查组8名成员分为4分队，分别对 上述三个方面进行调查，最后由本小分队成员**汇总并撰写报告。 调查时间： 2009-5-28~2009-5-30 调查方法： 依据统计学理论，本次调查主要运用问卷的形式，采用被调查者自填法和个 别询问法的方式来获取信息和数据，以网上信息为辅助。 统计整理： 通过整理统计问卷、询问奶茶经营者及上网搜集查询，得到相关数据和信息， 根据前三分队的调查统计及分析，对奶茶店投资可行度作出评价分析。 一、问卷受调查者统计分析 整理问卷，统计受调查者人数、性别、年龄比例等，观察调查的随机度和可 信度，是否反映了一定的消费市场现状和前景。 图1-1 受调查大学生年龄、性别分配图 100 90 90 80 70 数 60 48 男 人 50 42 女 40 34 总计 30 21 21 18 20 7 9 138 16 1011 10 0 2 2 2 2 1 3 0 18 19 20 21 22 23 总计 年龄(岁) 由图1-1可以看出此次随机调查是针对年龄为 18~23岁的**大学学生的奶茶 消费情况。其中，男生人数略多于女生人数，大体接近川农的男女比例实际情况。 在受调查者中多数是年龄为20~22岁的学生，所占比重为受调查者总人数的 84.44%，而男生集中在19岁到22岁，女生则集中在20岁到22岁，与在校大学 生 （不包括正在实习的部分大四学生）的年龄集中度相差不大，大概可以反映本 校在校大学生的奶茶消费情况。在一定程度上，此次调查具有一定的可信度，为 奶茶店的投融资分析打下基础。 二、奶茶店市场现状与消费者偏好调查 1、调查方面 对奶茶店市场现状的调查：从消费者的月收入、品牌的认可度、影响奶茶店 销售量的不同因素以及消费者每周消费奶茶类饮品的消费量等方面展开调查。 对奶茶消费者偏好的调查：从消费者对现有奶茶类饮品价格的接受度、对奶 茶店环境的关注度、消费者对奶茶的享受方式以及消费者对杯子及吸管的偏好等 方面展开调查。 从以上两方面的调查中得出：消费者的需求弹性大，消费日趋风格化、个性 化，经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。 2、多种饮品市场需求量分析 图2-1 98~08年饮品市场需求比例趋势图 80.00% 70.00% 67.34%