食品中重金属含量的监测与评价.docxVIP

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2022-03-11 发布于湖南
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食品中重金属含量的监测与评价摘要在近些年频频出现食品安全事故的情况下，使得食物的品质不断的下降，为了能够改变此种局面，让广大人民群众放心的食用食品，应当加强对食品检测，而且由土地污染引起的农产品质量安全问题令人堪忧，这不仅危害了人民群众的身体健康，考虑到近些年食品中重金属存在会给人们的身体健康带来严重的威胁，本文将侧重于食品中重金属检测这一方面的研究，分析和探讨食品中重金属检测方法，希望对于保证食品的安全性有所作用,土壤重金属污染是全世界面临的一个重要环境问题。随着社会经济的发展，人类在生产过程中排放出大量有害重金属物质进入土壤，造成土壤中的重金属含量严重超标，使得土壤结构和功能恶化，质