拓展资料走进食品加工厂——垃圾食品.pptxVIP

会计学;小调查：同学们喜欢吃什么零食？;;同学们喜欢吃的这些零食 大多是垃圾食品！; 垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。; 提到“垃圾食品”很多人会联想到快餐店所贩卖的外来食物，如汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等是垃圾食物，其实并不仅仅如此，像罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内，成为多余的成分，也是垃圾食品。 ;二、十大垃圾食品世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”;三、垃圾食品的危害; 油炸类食品; 腌制类食品; 加工类肉食品; 饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干） ; 碳酸饮料类食品; 方便类食品（方便面和膨化食品，高盐、  高脂、低维生素、低矿物质）; 罐头类食品; 蜜饯类食品; 冷冻甜品类食品（冰激凌、雪糕等）; 烧烤类食品; 案例1：女童天天吃炸鸡致肾萎缩;新浪网沈阳晚报报道： 近日美国科学家公布一项研究结果称，从1860年到2010年的150年间，女孩们提前6年性早熟，男孩也至少提前了2年。而导致全球孩子“性早熟”的最大“嫌疑人”是垃圾食品。 研究者称，孩子们早熟的原因是肥胖。肥胖改变了人们体内的荷尔蒙，使得一些孩子甚至在6岁的时候就出现第一性征。而过多的垃圾食品或是孩子普遍肥胖的原因。 ;　 垃圾食品的危害这么大，还能吃吗？垃圾食物并不是不能吃，偶尔放任一下自己的口欲，吃一些休闲零嘴或是快餐，当然无所谓啦！ 但要懂得平衡一下自己的营养素与热量，如果上一餐吃的食物较油、热量较高，下一餐就尽量选用水煮或是清蒸的方式料理，或是多加些蔬菜水果，来平衡油脂、增加维生素的摄取，懂得自己均衡调配饮食，就不用担心垃圾食物对您的体重与身体健康造成不良的影响了。 ;五、营养健康饮食 ;;世界卫生组织公布的十大“健康食品” ;1. 食物多样化：食物五味调和、寒热温凉适度，食物种类搭配合理。 2. 油脂宜少食：日常饮食，控制脂肪摄入量。 3. 粗细相搭配，摄??食物要注意粗细搭配。应多吃些粗粮和富含植物纤维的食物。 4. 限盐亦限糖：盐的摄入量不宜过多，糖应尽量少吃，即可防病又不影响其他营养素的吸收和利用。 5. 定时又定量：不可暴饮暴食或饥饱无度，更不可误餐不食。总的原则是早晨吃饱，午间吃好，晚上吃少。 ;你拍一，我拍一，健康饮食要牢记，　　 你拍二，我拍二，垃圾食品要控制； 你拍三，我拍三，少吃肉类和糖果， 你拍四，我拍四，多吃五谷和果菜； 你拍五，我拍五，三无食品要拒绝， 你拍六，我拍六，科学饮食别乱吃； 你拍七，我拍七，平时吃饭有规律， 你拍八，我拍八，营养饮食要合理。　　; 六、食品安全知识问答; 食品安全知识问答; 食品安全知识问答;昌乐县西湖小学欢迎您;感谢您的观看！