职工食堂突发意外情况应急预案.pdfVIP

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职工食堂突发意外情况应急预案 1、应急项目内容 1.1火灾 (1)火势不大可自行扑灭的,现场人员按《食堂安全管理》自 行扑灭并上报公司应急小组及甲方备案。 (2)火势产生时,现场人员应立即就近关闭电源、油源、汽源, 如不能用现场消防设备扑救火灾时即应拨打119报警,通知公司应急 小组及甲方有关部门。 (3)现场由食堂第一现场负责人组织指挥撤离,并指定人员报 警,撤离按先顾客后厨工、先保人后保物的原则进行。 (4)现场所有人员必须听从指挥员的指挥,全体厨房工作人员 必须协助指挥

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