学生食堂配餐经营计划.pdfVIP

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学生食堂配餐经营计划 1、早、中、晚餐主菜品数量、副食配备及品质保证措施 1.1 早、中、晚餐主菜品数量、副食配备 我司保证供应的早餐主食品种10种以上,副食品种8种以上; 午餐和晚餐主食品种8种以上,副食品种20种以上,并定期更新菜 肴品种。每日提供特价菜(素菜一元,花荤二元)、免费汤且不限量 供应。 1.2 营养配餐方案 中学生处于身体生长发育旺盛的时期,在此期间,孩子的活动量 相对较大,学习任务重,而对于健康饮食的知识知之甚少,很容易根 据自己的喜好选择食物,进而产生诸如营养不良或单纯性肥胖等问题, 严重影响孩

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