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优 秀 案 例山西报告2018汇报人：2018年6月10日案例重点要求案例按五品类准备：米饭、面条、香肠、面点（包子、饺子）、小食（婚宴、散卖、烤鸡腿）。一、照片要求：1、照片清晰；2、产品器具摆放整齐；3、要有气势；4、人物要放入场景；5、要有代表性和可推广性。二、案例结尾要分析对客户有力，要对我们的好处。 以上为必备项，其他有亮点的可以自行增加页，请大家重视案例重点要求1、描述： 开发要点总结、成功亮点经验等， 也可自行添加其他有价值的内容(行业、背景等）2、销量3、盈利模式，成功的价格体系4、复制推广价值高： 终端销售形式创新 / 渠道开发创新 / 出餐形式创新 等5、其他有新颖点可添加描述，自行添加页。 以上为必备项，其他有亮点的可以自行增加页，请大家重视案例照片要求优秀照片1、加工照片、出餐成品照片2、“消费者购买”照片（热卖时人多）3、“销售陈列”照片（干净卫生、有气势），有宣传告知4、终端品牌宣传形象照片要求清晰、大气、形象好案例照片要求大家案例分享中，图片要求高质量、成体系、有代表意义。 参考：1、按时间顺序；2、制作、出餐、销售、购买、消费者食用；3、谈判、谈判合影、老板心声、双方合作愉快、消费者心声。4、产品特景照、其他特点突出的有代表意义的照片。 实现效果要求：高大尚，有气势、清晰。有近景和远景。照片成体系根据情况进行优选。每张照片都能说明一个问题，有意义。以上举例，请大家举一反三。录目 一烧烤渠道学校渠道二西快渠道三中快渠道四高速渠道五烧烤渠道01PART 01 分公司大同名称薯莱堡性质西式快餐门店数量4家 所在区域城区 合作日期2017年8月20 日备注烤鸡腿、饭团、蒸饺、包子月销量： 吨烧烤渠道鸡腿推广烧烤渠道鸡腿推广烧烤渠道鸡腿推广海报品类产品销量供价售价利润出餐形式小食烤鸡腿月均4箱3.3元/个 6元/个2.7元/个烤制、单点烧烤销售模式 生鸡腿 旋火烤鸡腿vs烤制时间长入味不够烤制成品色泽差出餐品质有差异烤制时间短口味均匀烤制成品色泽好出餐品质相同相似产品对比产品卖点123烤制4分钟串签2个剪4刀提前缓化操作简便、出餐快捷、品质保障烧烧流程学校渠道02PART 02学校渠道 分公司大同学校名称灵丘县 中学类型公立人数800人 所在区域城区 合作日期2017年8月20 日效区学校食堂为自营，餐标主销品项：月销量： 吨县城学校特点：1、县城学校食堂菜品种类少、整体饮食质量较差2、学校（非餐饮公司供餐）现金结账、无抽点，经销商利润在12元/箱3、晚餐销售量最大，用餐时间开展试吃促销推广加工售卖要点：1、烤鸡腿需提前自然缓化，油炸 3分钟即可出餐，油温控制在170 ℃2、烤鸡腿和主食一起捆绑售卖，主要销售时间段为主餐和课间加餐。学校渠道学校渠道烤鸡腿的推广学校渠道学校渠道烤鸡腿的推广销售模式品类产品销量供价售价出餐形式售卖时间段小食烤鸡腿1.5箱/天，月均45箱3元/个 4元/个单卖早餐：晚餐：课间加餐：套餐（鸡腿面）西式快餐03PART 03 分公司大同名称薯莱堡类型西式快餐门店数量4家 所在区域城区 合作日期2017年8月20 日备注烤鸡腿、饭团、蒸饺、包子月销量： 吨西餐连锁店鸡腿和饭团的使用销售模式品类产品销量供价售价利润出餐形式小食烤鸡腿1.5箱/天，月均40箱3.3元/个 7元/个3.7元/个单卖、套餐（鸡腿面）方便餐饭团8个/天，月均3箱3.4元/个7元/个3.6元/个饭团+水果莎拉 套餐面点蒸饺面点包子中餐渠道04PART 04高速渠道05PART 05更多模板下载地址：/shop/view28111.html（复制链接到浏览器打开）更多模板下载地址：/shop/view28111.html（复制链接到浏览器打开）更多模板下载地址：/shop/view28111.html（复制链接到浏览器打开）更多模板下载地址：/shop/view28111.html（复制链接到浏览器打开）更多模板下载地址：/shop/view28111.html（复制链接到浏览器打开）