638 关于沧州市红枣产业发展情况的调查(精简版）.docxVIP

关于沧州市红枣产业发展情况的调查 关于沧州市红枣产业发展情况的调查 为大力推进我市红枣产业的快速发展，近日，我们组织力量深入到黄骅、献县、沧县等部分县市的红枣集中产区，对红枣的生产、贮藏、加工、销售等环节进行了深入地调查和研究。 一、发展现状 红枣是我市的传统优势果品，具有3000多年的栽培历史。近年来，我市站在农业结构战略性调整的高度，把大力发展红枣产业作为强市富民的一项战略工程来抓，以基地化、规模化、一体化为发展重点，不断加大行政推动力度、科技扶持力度和市场开拓力度，使红枣产业成为全市农村经济发展和农民增收致富的支柱产业。目前，全市红枣种植面积达到196万亩，是1980年27万亩的7.2倍，其中冬枣面积37.5万亩。红枣品系有金丝小枣、无核小枣、冬枣等315个。全市红枣产量达到9.1亿斤，其中冬枣产量1.1亿斤。红枣面积、产量均居全省及全国第1位。全市红枣总产值18.5亿元，占全市果品总产值的75%。在我市，凡是枣区、都是富区，枣粮间作地可实现树上千斤枣，树下千斤粮，一亩小枣的收入相当于一般大田作物的4-5倍，一亩冬枣的收入相当于一般大田作物的8-10倍，人均红枣收入超3000元的户，户均红枣收入超万元的村，比比皆是。在枣区，群众中流传着这样的俗语：“万亩枣树富一乡，千亩枣树富一庄，人均百株枣树奔小康”。在效益的驱动下，广大人民群众自发地对枣粮间作进行加密改造，大力发展枣园化基地，积极推行无公害标准化生产，发展势头良好。共建立一定规模的龙头企业14家，小型加工企业800多家。加工品种30多个，年加工小枣1.3亿斤左右，约占全市红枣总产量的15%左右。共创立“沛然枣汁”、“千童枣酒”、“枣乡村”等知名品牌20多个。通过大力实施品牌战略，切实加大宣传力度和加强营销队伍建设，目前我市枣产品已由过去的国内销售，已进一步拓展到了东南亚市场，甚至打开了一向检疫要求极严的美、加、澳、欧市场。沧县枣香村果食品公司的“枣香村”牌小枣、沧县沛然世纪生物食品有限公司的“沛然”牌枣汁以及沧州巨龙枣业公司的“惠宜”牌金丝小枣和无核小枣自2001年起先后打入了全球最大的零售连锁市场—沃尔玛超市。今年3月，沛然公司还被沃尔玛公司评为优秀级供应商，取得进军国际市场的通行证。常年出口总量4500万斤以上，约占全市红枣总产量的5%。 二、存在的主要问题 随着社会主义市场经济的进一步完善，特别是我国加入WTO后几年来，我市红枣产业发展进入了真正的国际化竞争时代，一些深层次问题和矛盾也逐渐凸显出来。 1、产业调整力度不足，基地发展还不平衡。目前，我市小枣和冬枣的产地主要分布在沧县、献县、黄骅、海兴、泊头、河间、青县、盐山、南皮等县市，而我市大部分土地均适合发展小枣和冬枣。尽管一些县市把发展枣产业作为发展农村经济的突破口来抓，如沧县实施“西枣东扩”和献县实施“东枣西移”战略，并取得了一定成效，有的村也取得显著效益，但从总体上说，成效还不够明显，工作力度还不够，有的县市甚至还是空白县。 2、科技管理水平低，红枣质量监测体系不健全。由于我市红枣多年来市场销路一直很好，致使红枣集中产区的部分枣农片面地认为“皇帝的女儿不愁嫁”，金丝小枣、冬枣是沧州特产，只适合我们这一带生长，不存在没有市场的问题。为此，一些枣农不注重品种更新，甚至为追求产量和短期效益，忽视科学技术的应用和枣果质量的提高，花期过量喷洒“九二0”和果实膨大期过度施用化肥、浇大水以及病虫害防治中超标使用残留农药等，造成枣果品质下降。虽然，近年来我市强力推行了标准化生产，无公害基地认定面积达到96万亩，然而仅占全市红枣总面积的48%。同时，我市红枣产品进入市场缺乏应有的质量监测，尽管林业部门采取了一些措施，也制定了发展方案，但由于项目拉动能力不足、缺乏足够的资金投入等多种原因，致使全市红枣质量监测体系很不健全，不能很好地把住红枣市场准入关，导致质量不一的红枣产品一起涌入市场。从而，影响了我市红枣的声誉和市场竞争力。 3、规模型龙头企业少且小，加工能力弱，牵动能力不足。虽然我市一些加工企业也生产出了枣汁、枣酒、枣茶、枣粉、蜜枣、脆枣、阿胶枣等加工品种，但真正具有高科技含量且销售较好的太少。可以说，我市至今还没有一个真正在国内外叫的响的品牌。只有“沛然”枣汁、“千童”枣酒、 “枣香村”红枣、“十月红”冬脆枣、“惠宜”红枣等少数几个加工品种销路较好，但未能形成大规模，多数企业因产品质量低劣、包装粗糙、资金短缺等原因而举步维艰。 4、品牌宣传力度小，市场销售渠道不畅。近年来，我市周边地区特别是山东乐陵、沾化等地的红枣发展迅猛，且宣传力度非常大，在一定程度上对我市的红枣销售市场产生了冲击，造成沧州红枣及其产品的消费群体及范围没有明显的扩张。同时，我市红枣主要以产地销售为主，自主外销和出口的比例仅占全市总产的10