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酵母菌子囊孢子的观察 实验汇报报告 1 实验背景 酵母菌 （yeast ） 一类单细胞真菌的统称，以芽殖或裂殖方式繁殖，无分类学意义 Saccharomyces pombe Saccharomyces cerevisiae Candida albicans （图引自Turner JJ, et al., Curr Biol. 2012; Berman J et al., Nat Rev Genet. 2002 ） 1 实验背景 酵母菌 （yeast ） 芽殖：各属都存在，如酿酒酵母 无性 裂殖：裂殖酵母中存在 繁殖 节孢子：地霉属 酵母菌 产无性孢子 掷孢子：掷孢酵母菌 的繁殖 方式 厚垣孢子：白假丝酵母 有性繁殖 （产子囊孢子）：酵母属、接合酵母属 芽殖 裂殖 子囊和子囊孢子 酿酒酵母 （Saccharomyces cerevisiae ） B 酿酒酵母出芽生殖 酿酒酵母子囊孢子 （图引自Liti G, elife. 2015；Neiman AM, Genetics. 2011 ） 子囊孢子的形成条件 营养充足 无性繁殖 营养缺失 有性繁殖 子囊孢子的形成条件 （图引自van Werven FJ, et al., Phil Trans R Soc. 2011） 子囊孢子的形成条件 a 醋酸钠培养基 a α α α a 醋酸钠培养基：酵母浸粉2.5g，葡萄糖1.0g，氯化钾1.8g，醋酸钠8.2g， 琼脂15.0g，水1000mL，pH6.4±0.2 子囊孢子的形成过程 （图引自Neiman AM, Microbiol Mol Biol Rev. 2005） 2 实验原理 子囊孢子壁厚、不易着色和脱色 孔雀绿 乙醇 番红 3 实验步骤 产孢 制片 观察 酿酒酵母活化 热固定 100×油镜 于新鲜的PDA 观察 培养基，之后 孔雀绿染液 子囊孢子为 菌株接种于醋
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