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咖啡师考试题库含答案 1、下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（） [单选题] * A、麻袋存放 B、密封良好的锡箔袋存放(正确答案) C、木桶存放 D、编织袋存放 2、营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应（） [单选题] * A、放置下次使用的工具 B、放置下次使用的物料 C、放置下次使用的杯具 D、不能摆放任何物品(正确答案) 3、保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为（） [单选题] * A、立即使用 B、 3~21 天(正确答案) C、 30~60 天 D、 60~90 天 4、劳动者在试用期内提前（）通知用人单位，可以解除劳动合同。 [单选题] * A、三天(正确答案) B、一周
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