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天猫生鲜:淘系数据告诉你怎样的水果线上最受欢迎,线上 购买生鲜是大势所趋, 80 、90 后将成主力军 ... 第二届 A20 中国新农业盛典上, 天猫生鲜鲜果蔬行业运 营专家——沫海,就新零售发表了《天猫生鲜,如何甄选全 球》的主题演讲。 ▼沫海 天猫生鲜 “我今天讲的是如何在天猫生鲜的平台上, 去帮助我们的新农 人,帮助我们的农产品。 ”线上购买生鲜是大势所趋, 80 后、 90 后将成为主力军首先, 和大家分享一下天猫生鲜获得的数 据。 从 2012 年的时候,生鲜线上交易的份额只有 40 亿,但在 2016 年却达到 950 亿,预计到了 2020 年的时候, 将会达到 3470-5740 亿之间。 另外, 城镇生鲜的占比在 2012 年只有 0 %,但在 2016 年却 达到 7% ,预计到了 2020 年将会达到 15-25% 。 而且线上购买生鲜的家庭比例也是随着时间在逐渐上升,我 们在 2016 年就有 3600 万的家庭在线上购买生鲜, 线上购买 生鲜的家庭比例将从 2016 年的 19% 到 2020 年的 29-34% 之 间。 新兴的中产阶级和上层的人开始倾向于在线上购买生鲜,其 中包括各年龄层的人。 而随着时间推移, 越来越多的 80 后、 90 后加入了新兴中产阶级的行列, 所以, 我们的消费者主力 人群转移到 80 后和 90 后。 他们线上购买生鲜,不光是为了吃到新鲜、高品质的商品, 也越来越享受和关注服务,因此我们有了当日达、急速达, 这些都会提升顾客的购物体验。更好的服务会驱动生鲜的消 费升级,也会驱动三四线的城市消费力上涨。 线上购买生鲜是大势所趋。 第一,生鲜市场的渗透率将逐年上升。第二,销售增量驱动 力将逐年上升。第三,国有品牌,有标准的好货将陆续抢占 更多的市场份额。淘系水果数据告诉你,什么样的水果在线 上最受欢迎 接下来,和大家分享一下淘系的水果数据。 目 前,我们的增量是非常高的,呈稳定上涨的趋势,而且是每 年都在持续上涨。 哪种水果线上销量最好? 淘系水果趋势据数据显示,苹果、橙子、猕猴桃、车厘子, 这四个大品类仍然是现在所有老百姓或者线上消费最大的 基础类水果。 然后在消费量比较大的基础品类中,增长最快的是芒果和榴 莲,这两者越来越接近于更大品类的基础品类的增长速度。 榴莲,基本上在 2017 年的时候是要达到 2016 年的两倍, 芒 果也要达到 2016 年的两倍。 谁买了你的水果? 淘系水果人群分析 从数据中得出, 60% 以上买水果的人群都是女性,女性是我 们的消费主力。 但无论男女,消费最多的主要集中在年龄段 26-30 岁之间, 19 岁-35 岁之间的女性是我们所有消费占比的 41% ,还有一 些未知和其他,因为部分人是不写性别。年龄段 26-30 岁之 间的消费主力们,都爱买哪些水果? 从大的类别来看,在线上女性最买的水果是樱桃和车厘子, 现在更多的消费女性集中在车厘子和樱桃,排在第二是芒果, 然后是榴莲,百香果和橙也是其中很大的占比。其中百香果 今年在线上的表现是去年的 3 倍, 26-36

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