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题目：我国油茶产业发展概况及水土保持现状分析 摘要： 油茶、油棕、油橄榄、椰子作为世界四大木本油料植物，其中油茶是我国特有的一种高级的纯天然油料，被誉为“世界上最好的食用植物油”在我国种植历史长达2000多年，喜好高温多雨的地区，主要分布的省市有湖南、江西、浙江、广西、广东、河南等地的丘陵山区地段。油茶物种含油率较高，富含山茶苷、脂肪酸和维生素E，其中不饱和脂肪酸含量到90%以上，是具有极高营养价值的食用油，因有“东方油橄榄”的称号。而且，茶油还能在工业、农业、中药上发挥作用，可用于机器的润滑油、防锈油，可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸
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