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胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。 胃腺分泌胃液进入胃中帮助消化 胃主要消化的营养物质是蛋白质 胃可以吸收无机盐、水和少量酒精 二.食物在胃的消化 肠腺 胰腺 肝脏 胆汁 肠液 胰液 胆汁参与脂肪的消化 胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化 肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化 小肠是消化的主要场所 除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外,还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠?这些消化液与哪些营养物质的消化有关? 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 胆汁 胰液 肠液 粪便 食物 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、酒精和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1、消化道中具有吸收作用的 部位: 2、各部分吸收的营养物质: 吸收的概念: 胃、小肠、大肠。 吸收是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。 3、营养物质被吸收后的进入哪里? 进入循环系统,由血液运输到全身各处。 食物吸收的过程 小肠是吸收的主要场所 无机盐 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应? 小肠内壁有无数微小的指状突起,称为小肠绒毛, 这样可以大大增加小肠的吸收面积。 (1)小肠有许多皱襞和绒毛 (扩大了小肠的内表面积) (2)丰富的毛细血管 只有一层很薄的上皮细胞 (有利于吸收营养物质) (3)小肠长,且有多种消化液 (食物停留时间长,有利于消化营养物质) 二.食物的消化与吸收: 1.食物的消化: 蛋白质 氨基酸 胃液(胃) 肠液、胰液(小肠) 脂肪 胆汁 (小肠) 脂肪小颗粒 胰液、肠液 (小肠) 甘油+脂肪酸 糖类 葡萄糖 唾液(口腔) 肠液、胰液(小肠) 小肠是消化和吸收的主要场所 笔记 2、食物的吸收 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么? 糖类 葡萄糖 肠液 唾液、胰液 肠液 氨基酸 蛋白质 胃液、胰液 脂肪酸+甘油 脂肪 肠液 胰液、胆汁 1、淀粉初步消化的部位在__________。 3、蛋白质初步消化的部位在__________。 4、吸收营养物质的主要场所在__________。 2、糖类物质尝起来是否都是甜的? 口腔 不是 胃 小肠 5、下列结构与小肠吸收功能无关的是( ) A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管 B 6、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是( ) A、胃 小肠 大肠 B、口腔 胃 小肠 C、口腔 胃 肝脏 D、口腔 小肠 大肠 7、下列消化液中哪项消化食物起的是物理变化( ) A、胰液 B、胃液 C、胆汁 D、肠液 B C 1.经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是(???) ????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠 2.不参与淀粉的消化,但参与蛋白质消化的消化液是?(?? )??? A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液 ?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37 ℃的温水中。1小时后,植物油不见了。请分析所配制的消化液中,最合理的一组是(????) ????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液 A C B ?4.小张同学中午放学,买了一根油条吃,油条在小张的消化道内被消化的主要产物是(???)。 ????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水 ????A.b、d、f????? B.a、c、d????? C.b、e、g?????D.a、c、 B 6、下列不属于小肠有利于吸收营养物质的结构特点是( ) A、小肠内表面有许多环形皱襞 B、皱襞上有大量的小肠绒毛 C、小肠壁上散生着许多肠腺 D、小肠绒毛有丰富的毛细血管 C
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