植物生理学课件.pptxVIP

植物生理学(Plant physiology)德州学院 制作：金桂芳目录 ￥宅植物细胞亚显微?第六韋植物的生长物质 植物的营养生长 植物的成花生理 植物的生殖成熟结构与功能?第七章?第二章植物的水分代谢?第八章?第三章植物的矿质营养植物的光合作用?笫九章?第四章与衰老第五章 植物的呼吸作用? 第十章 植物的逆境生理gfcfc;植物生命现象：Ft为什么叶子是绿的、花却是红的?」’/为什么未成熟的果实是涩的？一、植物生理学的研究内容和任务1、植物生理学(plant physiology)的定义研究植物生命活动规律，揭示植物生命现象本质及其与外界环境相互关系的一门科学。它是植物学的一个重要分枝。2、植物生理学研究的内容生长发育与形态建成?植物生命 活动的内容物质与能量代谢信息传递和信号转导(1)生长发育与形态建成:种营生衰子-----?养■ ■ ■ 4殖, ■ ■ ■ ■老11明生生死芝长长亡植物生命活动的外在表现一是由细胞数目的增加、细胞体积的扩大导致的植物体积和 重量的增加，这就是植物的生长?二是由于新器官的不断岀现带来的一系列肉眼可见的形态 变化，即形态建成(morphogenesis)。（2）物质和能量代谢代谢过程是运行于植物体内的一系列生物化 学和生物物理的变化过程。物质代谢是指物质的合成与分解过程;II能量代谢是指能量的贮存与释放过程。★水分代谢★矿质营养★光合作用★呼吸作用绿色植物代谢的特点就是它的n养性。(3)信息传递和信号转导信息传递(message transportation)是指植物将感 受到的环境信息从一个部位传递到另一个部位的过程。,信号转导(signal transduction)是指单个细胞水平 上，信号与受体结合后，通过信号转导系统，产生生理反应。3、主要任务：为什么学？--冃的(1)可以解释许多日常问题室内摆什么花好?（2） .从内部了解植物输送有机物的韧皮部输送水和矿质元素的木质部(3)植物生理学是农业研究的基础学科*疋蔬菜、果树、农学等专业的基础课』从事农业工作必须掌握一定的植物生理知识丄是农业大学农学和植物方向研究生的必考科目二、植物生理学的产生与发展（一）诞生与成长阶段：16世纪一18世纪民间经验阶段：“美田之法、绿豆为上”出自“齐民要术实验阶段：开始时期一奠基和成长时期一飞跃发展时期17世纪荷兰Van Helmont （凡?赫尔蒙特）柳树栽培实验标志：1840年 徳国J ? Liebig建立了矿质营养学说1、植物生理学的奠基从公元1世纪开始到17世纪，许多古书记载多粪肥田一《荀子、富国篇》株行距、种子的贮藏一《汜胜之书》 树木的嫁接、绿肥一《齐民要术》 化肥的应用一11世纪法国开始使用。直到17世纪观察到植物能吸收和放出气体。生产实践：植物生理学的基石2、开始时期(孕育)：16-18世纪，荷兰的Van Helmont (1577-1644)最早进行植物学实验的学者：盆 栽小柳树一植物长大的物质是水，3、植物生理学的诞生：19世纪到1840年李比希(J. von Liebig)创立矿质营养学 说到19世纪末德国植物生理学家萨克斯和他的学生费弗尔 所著的两部植物生理学专著问世为止，经过了约半个世纪 的时间。JULIUS v. SACHS (1832-1897) W. Pfeffer（二）动荡与分化阶段1910年农业化学从植物生理学中分化出来。1930年微生物、病毒学从植物生理学中分化出来。特别是生物化学的分离，这个阶段植物生理学的发展处于 低潮。（三）更新与深入阶段 二十世纪初 —— 现在1845年，J.R. Mayer： 合作用也遵守能臺守恒定律1859年J. Von Sacks. W. Knop和W.Pfeffer等植物无十.栽培 技术等，同时使植物生理学形成为一个完整的科学体系。1864年，德国Julius Sachs：叶片照光时，叶绿体中淀粉 粒增大。19世纪自然科学三大发现一细胞学说、进化论、能量守恒定律（四）、飞跃发展时期20世纪1920年，美国W.W.Garner和H.A.Allard： 光周期现象（促进了发育生理学的发展） 20世纪20-60年代：五大植物激素。50年代，美国M. Calvin等：光合碳循环（C3途径）。60年代，M. D. Hatch和C. R. Slack：C4-双綾酸途径（C4途径）。Il r此外，光呼吸和景天酸代谢途径以及光 敏色素、钙调素等的发现尸植物组织培养1 技术的广泛应用；基因理论的揭示。我国的植物生理学的发展20世纪20年代开始，钱崇渤、李继侗、罗宗洛、汤佩松讲授 植物生理学、建立了植物生理实验室。罗京洛李继侗殷宏章汤佩松1949年以后，植物生理的研究和教学工作发展很快,在有关 植物生理学的各个领域里，都取得重要进展。三、现代植物生