无土栽培课件——概述.pptVIP

学习目标： 知识点： 技能： 掌握无土栽培的含义、类型与优点。 无土栽培的类型与优点。 无土栽培的分类方法。 第一节　含义与类型 第二节　优点与应用范围 第三节　与绿色食品（自学） 第四节　发展概况与展望 小结 思考题 一、含义 二、类型 第一节 无土栽培的含义与类型 不用土壤 营养液和基质 营养液 栽培植物 一、含义 二、类型 无机基质培 有机基质培 复合基质培 一、优点 二、应用范围 第二节 无土栽培优点与应用范围 1.产量高、品质好、效益大； 2.水分和养分利用率高； 3.减轻病虫害，节省费用； 4.省工、省时、省力，节省土地； 5.易于实现工厂化、现代化生产。 想想看：无土栽培有缺点吗？ 表1－1　几种作物无土与有土栽培产量比较 作物 土壤栽培（kg/亩） 无土栽培 （kg/亩） 相差倍数 菜豆 833 3500 4.2 豌豆 169 1500 9.0 小麦 46 311 6.8 水稻 76 379 5.0 马铃薯 1212 11667 9.2 黄瓜 523 2087 4.0 番茄 827－1647 9867－49400 12－30 表1－2　新鲜番茄矿质元素含量（占鲜重%） 种植方式 钙 磷 钾 硫 镁 土壤栽培 0.20 0.21 0.99 0.06 0.05 无土栽培 0.28 0.33 1.63 0.11 0.10 表1－3　不同栽培方式茄子产量与水分消耗情况 栽培方式 产量 （kg） 水分消耗 （kg） 每公斤茄子所需水分（kg） 土培 13.05 5250 200 水培 21.50 1000 23 气培 34.20 2000 26 1.栽培蔬菜； 2.培育花卉； 3.土壤不适宜种植的地区； 4.家庭； 5.观光、太空农业。 一、绿色食品的概念 二、绿色食品的标准 三、无土栽培与绿色食品 第三节 无土栽培与绿色食品 一、绿色食品的概念 　　概念：无污染、安全、优质、营养型食品。 　　种类：　　 （一）AA级 （二）A级 二、绿色食品的标准 （一）产地环境质量标准 （二）生产技术标准 （三）产品标准 （四）包装标签标准 （五）贮藏、运输标准 项目 指标 日平均 小时平均 二氧化硫（ug/m3）≤ 0.15 0.50 氮氧化物（mg/m3） ≤ 0.10 0.15 氟化物（ug/dm3?d） ≤ 5.0 空气质量指标 灌溉水质量指标 项目 指标 项目 指标 氯化物≤ 250 铅≤ 0.1 氰化物≤ 0.5 镉≤ 0.005 氟化物≤ 3.0 铬≤ 0.1 总汞≤ 0.001 石油类≤ 1.0 砷≤ 0.05 pH值≤ 5.5－8.5 单位：mg/L 土壤质量指标 单位：mg/kg 项目 指标 pH6.5 pH6.5－7.5 pH7.5 总汞≤ 0.3 0.5 1.0 总砷≤ 40 30 25 铅≤ 100 150 150 镉≤ 0.3 0.3 0.6 铬≤ 150 200 250 六六六≤ 0.5 0.5 0.5 滴滴涕≤ 0.5 0.5 0.5