04采购与存储管理.pptxVIP

第4章 采购与存储管理 商品的采购与存储是决定客户是否满意的重要因素，提高电子商务下的采购与存储管理水平是电子商务物流管理的重要环节。本章介绍了采购管理、存储管理以及存货管理。主要有采购管理的内容和订单管理，存储的作业流程管理，以及存货管理的方法。 【引导案例】 阅读教材上亚马逊公司（A）的案例，思考以下问题： 亚马逊公司的主要销售的产品是什么？ 它的产品采购与库存有什么特征？ 它是如何解决采购、库存等问题的？ 采购与存储管理 4.1 采购管理 4.2 储存管理 4.3 存货管理 4.1 采购管理 一、采购管理概述 二、采购管理的内容 三、与传统采购管理的差异 四、采购的流程 一、采购管理概述 1.含义： 　采购管理是对物料从供应商到组织内部物理移动的管理过程，是企业经营管理和生产运作管理的一个重要的问题，是物流供应链管理的起始环节。 2.作用： 　第一，保障供应的必要前提 　第二，保障质量的重要环节 　第三，控制成本的主要手段 　第四，企业与市场的信息接口 　第五，加强客户关系的有效途径 二、采购管理的内容 1.采购管理的内容 主要包括：供应商管理、采购最佳批量与采购时期的管理、采购价格管理、付款时间管理。 2.与传统采购管理的差异 （1）统的采购管理思想中买卖双方的关系是相互对立的，现代采购管理思想中买卖双方是合作伙伴关系。 （2）传统的采购管理思想认为供应商的数目越多越好，现代的采购管理思想认为越少越好。 （3）传统的采购是定期交货，现代的采购是及时交货。 （4）传统采购中先设计产品后质询价，现代采购是供应商参与商品设计。 （5）传统采购管理中信息交换是定期的库存较大，现代采购管理的信息交换是及时的，信息较小。 三、 与传统采购管理的差异   传统采购管理 现代采购管理 供应商/买方关系 相互对立 合作伙伴 合作关系 可变的 长期 合同期限 短 长 进货数量 大批量 小批量 运输策略 单一品种整车发送 多品种整车发送 质量问题 检验\再检验 无需入库检验 与供应商的信息沟通 采购订单 口头发布 信息沟通频率 离散的 连续的 对库存的认识 资产 祸害 供应商数量 多，越多越好 少，甚至一个 设计流程 先设计产品后询价 供应商参与产品设计 产量 大量 少量 交货安排 每月 每周或每天 供应商地理分布 很广的区域 尽可能靠近 仓库 大，自动化 小，灵活 四、 采购的流程 采购流程是指由生产或消费需求的企业购买所需要的各种产品的全过程。 （1）接受采购任务，制定采购单 （2）制订采购计划   （3）根据既定的计划联系供应商   （4）与供应商洽谈、成交，最后签订订货合同 （5）运输进货及进货控制   （6）到货检验、入库   （7）支付货款   （8）善后处理   4.2存储管理 一、存储管理概述 二、存储管理的功能 三、存储的作业流程管理 一、存储管理概述 1. 存储的概念 ①含义。储存管理是指商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品保管过程。 2 .存储管理的目标 （1）存储管理应力求做到最大化利用空间，最有效使用劳力及设备。在储区内进行的大部分活动是货品的搬运，需要大量的人力及设备来进行物品的搬运、搬出，因此人力和机械设备操作应达到经济和安全的需要。 （2）存储应力求随时准备存取所有物品。因为存储创造了商品时间价值，所以应能做到一旦有求，货品马上变得有用。 （3）保护货物。良好的管理、清楚的通道、干净的地板、适当且有次序的存储及安全的运行，都将使存储工作变得有效率并促进工作士气的提高。 二、存储管理的功能 第一，降低运输成本、提高运输效率； 第二，进行产品整合，可以更好的满足消费者个性 化消费的需求； 第三，通过商品在消费地的存储，可以达到更好的 客户满意度； 第四，调节供应和需求。 三、存储的作业流程管理 　储存的作业流程，是指以保管活动为中心，从仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程（见图4-2）。 　1.进货管理。包括货物接运、货物验收和货物入库三个作业环节 　2.存储保管。保管原则和保管方式。 3 .出货管理。核对凭证、备货(包括拣货、库内加工等)　、出验 15 4.3 库存管理 一、存货概述 二、存货管理的方法 三、库存控制模型 一、存货概述 1.存货的概念 　　存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储存的各种资产，通常包括：原材料、委托加工材料、包装物、低值易耗品、在产品、产成品等。 2.存货管理的意义 （1）可以帮助企业仓库管理人员对库存商品进行详尽、全面的控制和管理； （2）帮助库存会计进行库存商品的核算； （3）提供的各种库存报表和库存分析可以为企业的决策提