新食记美食广场工程条件.pdfVIP

美 食 广 场 技 术 条 件 初步规划方案 一、 使用面积 1500-3000 平米 二、 美食端口在 12-16 家左右，店中店 2-6 家 三、 美食端口工程要求： 1、 电力 10 千瓦 / 只*8 只,20 千瓦 / 只*8 只, 总计 240 千瓦 2、 天然气 6 立方 / 只*16=96 立方 3、 给水 管径 DN30以上 1-3 只 4 、 排水 管径 150MM开洞 3-6 只, 间距不超过 12 米 5、 排烟 厨房末端排烟罩风量 5000*16=80000 风量 , 如排烟管过长 , 每 100 米衰减补充风量为总风量的 10%,即 8000 风量， 可以分 2-4 个排烟回路 四、 店中店工程要求： 1、 电力 40 千瓦 / 家*6 家=240 千瓦 2、 天然气 16 立方/ 家*6 家=96 立方 3、 给水 管径 DN30以上 2-4 只 4 、 排水 管径 150MM开洞 2-6 只 5、 排烟 厨房末端排烟罩风量 10000 风量 / 家*6 家=60000, 五、公共部分工程要求 1、电力 100 瓦/ 平米 *600 平米 =60 千瓦 ( 含公共洗碗间洗碗机 电热水器 ) 2、给水 管径 DN20以上 1 只 3、排水 管径 150MM开洞 1 只 5、排烟 洗碗机末端排烟罩风量 5000 风量 美食广场工程配套条件 图纸及证件 甲方免费 1. 甲方供房产平面图、建筑结构图（包括乙方租赁区各楼板结构承重 提供 书面说明）、供水、供电、烟管、排污、排水等图纸资料。 2. 甲方需提供给乙方合格的政府文件：房产证（有餐饮用途），消防 整体验收合格证，环保整体验收合格证等 电 甲方免费 供电量不小于 300KW( 使用面积在 2000 平米以下 )或 500-600KW( 使用面 提供 积在 2000 平米至 3000 平米 ) ，供电电缆由甲方免费提供到各店中店厨房 及各美食端口厨房（三相五线， 380V ，50HZ ，按乙方各店配电要求）， 甲方给乙方的开关容量不小于 800A ，在乙方进场施工前，甲方负责将 合格的电缆线（ YJV4 × 185+1 ×95mm ）铺设到乙方配电要求位置 .，电 页眉内容 缆到地面后再反折回 2 米，并设立经电力局校验过的独立的电表和互感 器（该电表作为计费电表使用，乙方不再承担电损费）。同时，甲方负 责协助乙方办妥乙方用电的抄表到户手续）。 煤气 甲方免费 提供 150 立方 /小时天然气 (面积在 2000 平米以下 ) 或 250 立方 /小时天然 提供 气 (面积在 2000 平米至 3000 平米 )，业主按我方图纸施工并做到我方指 定位置，由甲方免费提供煤气到各店中店厨房及各美食端口厨房，计量 表入户。 给水 甲方免费 甲方提供 3-4 条直径为 DN100 自来水给水管， 将市政供水接入乙方承租 提供 物业内的指定位置，由甲方免费提供水管到各店中店厨房及各美食端口 厨房，并设立市政供水部门校验过的独立水表作为乙方承租物业的计量 用表，保证水压不低于 2.5-3KGF/M2 。 排水