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有机化学实验试题 简答题 1、酯的合成通常为可逆反应，为了提高产率，通常采用什么方法使反应平衡右移 答：适量的催化剂；增加某一种反应物用量；移走产物之一 2 、何谓酯化反应酯化反应有什么特点有哪些物质可以作为酯化反应的催化剂 答：羧酸和醇在少量酸催化作用下生成酯的反应，称为酯化反应。常用的酸催化剂有：浓硫酸，磷酸等质 子酸，也可用固体超强酸及沸石分子筛等。 3 、有机实验中，什么时候利用回流反应装置怎样操作回流反应装置 答：有两种情况需要使用回流反应装置： 一是反应为强放热的、物料的沸点又低，用回流装置将气化的 物料冷凝回到反应体系中。二是反应很难进行，需要长时间在较高的温度下反应，需用回流装置保持反应 物料在沸腾温度下进行反应。回流反应装置通常用球形冷凝管作回流冷凝管。进行回流反应操作应注意： （1）根据反应物的理化性质选择合适的加热方式，如水浴、油浴或石棉网直接加热。 （2 ）不要忘记加沸 石。 （3）控制回流速度，一般以上升的气环不超过冷凝管的 1/3( 即球形冷凝管的第一个球 )。过高，蒸气不 易全部冷凝回到反应烧瓶中；过低，反应烧瓶中的温度不能达到较高值。 4 、酯化反应中常用浓硫酸作为催化剂和脱水剂，除此之外，还有什么种类的物质可以作为酯化反应的催 化剂，试至少举出两例。 答：如超强酸、固体酸、强酸性阳离子交换树脂、路易斯酸等。 5 、在萃取和分液时，两相之间有时出现絮状物或乳浊液，难以分层，如何解决 答： （1）静置很长时间； （2 ）加入溶于水的盐类或溶剂，提高或降低某一种化合物的比重。 6 、实验对带水剂的要求是什么 答：具有较低沸点；能与产物和水形成共沸物；难溶于水；易于回收；低毒等。 7 、若分液时，上下层难以分层，可采取什么措施使其分层 答：可通过加入盐类增加水相的比重或加入有机溶剂减少有机相的比重。 8 、催化酯化反应中，浓硫酸做催化剂的优缺点是什么 答：催化效率高。但腐蚀设备，不能回收。 9 、减压蒸馏中毛细管的作用是什么能否用沸石代替毛细管 答：减压蒸馏时，空气由毛细管进入烧瓶，冒出小气泡，成为液体沸腾时的气化中心，这样不仅可以使液 体平稳沸腾，防止暴沸，同时又起一定的搅拌作用。 10、减压蒸馏完毕或中途需要中断时，应如何停止蒸馏 答：关掉火焰，撤热浴，稍冷后缓缓解除真空，待系统内外压力平衡后再关闭水泵或油泵。安与安装相反 的方向拆卸仪器。 11、减压蒸馏时为什么必须先抽气后才开始慢慢加热 答：若先加热后抽气，低沸点物易于暴沸冲出。 12、当被蒸馏液中同时含有低沸点和高沸点易分解物质时，应如何进行分离 答：先进行普通蒸馏蒸去低沸点物，再用水泵减压，最后再用油泵减压蒸馏。 13、减压蒸馏时，常选用水浴或油浴等方式加热，而不能直接用火加压，为什么 答：使反应液受热均匀，不会局部过热。 14、在减压蒸馏系统中为什么要有吸收装置 答：因体系中的酸性物、易挥发有机物等被油吸收后蒸气压增加，油泵效率降低。 15、使用油泵减压时要注意哪些事项 答： （1）在蒸馏系统和油泵之间必须连有吸收装置。 （2 ）蒸馏前先用水泵彻底抽去系统中易挥发的低沸点 有机物。 （3 ）能用水泵抽气尽量使用水泵。 16、苯甲酸盐水溶液，用浓盐酸酸化至中性是否最适当为什么若没有试纸或试剂检验，怎样知道酸化是否 恰当 答：不合适，因为再中性条件下不能完全中和苯甲酸盐，且其溶解度大。可取上层上清液，滴加酸没有白 色沉淀形成说明酸化恰当。 17、苯甲醛发生 Cannizzaro 反应后的有机相用饱和亚硫酸氢钠、 10％碳酸钠溶液洗涤的目的何在 答：饱和亚硫酸氢钠洗涤反应不完全的苯甲醛， 10％碳酸钠溶液洗涤去除痕量苯甲酸。 18、根据什么原理分离苯甲醇和苯甲酸 答：苯甲酸具有酸性，可溶于碱；而苯甲醇为中性，不溶于碱。可据此分离混合物。 19、歧化反应对反应物的要求和发生反应的条件是什么 答：无 α－氢的醛，浓碱。 20 、从茶叶中提取出咖啡，生石灰有何作用提取出的咖啡因为何有绿色光泽 答：吸水和中和的作用；含有色素。 21 、利用卤仿做鉴定实验时： （1）为什么选用碘仿反应，而不用溴仿或氯仿反应（ 2 ）碘仿实验中，若加 入过量的碱液，会出现什么现象 答：溴仿或氯仿为液体，没有明显的外观实验现象，而碘仿是固体，且为黄色，反