食堂粮油调味品配送服务方案.pdfVIP

食堂粮油调味品配送服务方案 1.保障供应及伴随服务方案 1、2 公司特色的服务体系 1、2 、1 互联网 +应用公司特色服务体系 伴随知识社会的来临， 驱动当今社会变革的不仅仅是无所不在的 网络，还有无所不在的计算、 无所不在的数据、 无所不在的知识。 “互 联网 + ”不仅仅是互联网移动了、泛在了、应用于某个传统行业了， 更加入了无所不在的计算、数据、知识，造就了无所不在的创新，推 动了知识社会以用户创新、开放创新、大众创新、协同创新为特点的 创新 2.0，改变了我们的生产、工作、生活方式，也引领了创新驱动 发展的“新常态” 。 我公司为了适应时代潮流，已经着手处理建立公司互联网 +应用 特色服务体系， 在不久的将来， 我公司将成为结合传统与互联网为一 体的高端食材采购运输一体化企业。 1、2 、2 食品溯源保障体系 （1）负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食 品安全标准组织开展食品经营活动。 （2）经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、 运输和装卸的卫生条件。 （3）从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定 健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。 （4 ）应当对采购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符 合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。 （5）应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检 查，发现问题及时进行改进并做好记录。 （6）采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和 食品质量合格的证明文件， 建立并执行食品进货查验记录制度， 记录 档案保存期限不得少于二年。 （7）完整建立食品进销台帐， 适时对照自查， 发现不合格食品， 立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货 商并在经营场所显著位置醒目告示， 召回售出的问题食品， 退货或销 毁。 1、3 食材供货方案 第一节 日常配送流程 责任部门 / 流程 内容 / 要求 表格 人 提供咨询 ? 向客户提供业务咨询和业务资 客户 和业务资 料。 1 ．业务资料 营销部 料 ↓ 质量要求 客户 和价格确 ? 双方经理确认签字。 1 ．价格表 营销部 认 ↓ 客户 定单确认 1 ．双方签名、盖章生效。 1 ．订货单 营销部 ↓ 1 ．客户以电话、传真、书面、微 下订单 信等方式提前 1 天给 客户 1 ．订单表 公司下订单。 ↓