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;? 细胞质基质(胞质溶胶): 细胞质中除去有形结构之外的无定形胶状物质体系。 ?细胞质基质的功能: 是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢的进行,提供所需要的物质和一定的环境条件。直接或间接地影响并体现于细胞生命活动的各个方面。 ;细胞的区室化(compartmentation);膜流(membrane flow);核糖体(ribosome)是合成蛋白质的“生产车间”。 功能是按照mRNA的指令由氨基酸合成蛋白质。;核糖体化学组成:;核糖体的4个活性部位: ;;内膜系统在结构和功能上是一个统一的整体,是细胞合成蛋白质、酶、脂类和糖类的场所,同时对合成产物具有加工、包装和运输的功能。;高等细胞区室化 Compartmentalization; 质膜 内膜;内质网(ER);内质网的类型;1.粗面内质网(rER): 表面附着大量颗粒状核糖体。 由板层状排列的扁平囊构成。 在分泌蛋白质旺盛及大量合成膜的细胞中丰富 多种蛋白质的合成场所(酶、肽类激素、抗体) ;内质网;化学组成;;(一) 粗面内质网的功能 ; 信号肽假说(signal hypothesis);信号识别颗粒 (signal recognition particle, SRP) SRP是由6个多肽亚单位和一个小的RNA(7S)组成的复合物。 SRP 既能识别露出核糖体之外的信号肽,又能识别粗面内质网膜上的SRP受体。帮助多肽转运。;mRNA;(2)新生多肽链的折叠与装配;内质网腔驻留蛋白分子能识别正在合成或部分折叠的多肽,并与多肽的一定部位结合,促使正确折叠。这一类分子本身并不参与最终产物的形成,称为分子伴侣(molecular chaperone) 驻留蛋白(retention protien):内质网腔内分子伴侣的C端末尾具有滞留信号肽Lys-Asp-Glu-Leu (KDEL),与KDEL受体结合,使之驻留于内质网腔而不被转运。;(3).蛋白质的糖基化;(4)rER合成的蛋白质的分泌途径;(二) 滑面内质网的功能;高尔基复合体( Golgi ): 由一层单位膜包围形成的囊泡系统。由排列较整齐的扁平囊和囊泡构成。;高尔基复合体有极性;1.顺面高尔基网(CGN): 膜厚6nm,呈连续分支管网状结构。 2.扁平囊区(cisterna): 由扁平囊和管道组成的 连续、完整的膜囊体系 标志酶:NADP酶 3.反面高尔基网(TGN): 靠近质膜,呈管网状, 有囊泡与之相连,膜厚 7.5nm。有浓缩???或分泌泡。 ; 运输小泡:直径40~80nm,膜厚6nm。 由内质网芽生而来,分布于高尔基体的形成面,载有粗面内质网合成的蛋白质、脂类并运送到高尔基体的扁平囊中。;Golgi化学组成;1.胞内物质的转送运输和分泌活动 2.糖蛋白的加工合成 3.蛋白质的水解 4.蛋白质的分选与胞内膜泡运输;3分钟;2.糖蛋白的加工合成: O-连接的糖基化:蛋白质上的酪氨酸、丝氨酸、苏氨酸残基侧链的-OH基团与寡糖共价结合。主要或全部在高尔基体进行。;3. 蛋白的水解和加工: 有些蛋白质在rER合成后,须经高尔基体水解加工才具有活性。 ;4. 蛋白的分选和运输: 1)溶酶体酶: 带有分选信号,高尔基体生成的运输小泡膜上 有分选信号的受体。 2)分泌蛋白: 在成熟面,通过分选信号与相应受体结合,选择性地将分泌蛋白送到分泌泡中。 3)膜蛋白:由运输小泡送至不同部位;蛋白质分选信号及运输途径;不能运输途径的衣被类型; 溶酶体(lysosome)是由一层单位膜包围而成,内含多种酸性水解酶的囊泡状结构。能分解各种内源性和外源性物质,是细胞内的消化器官。;溶酶体的形态、结构 1.形态:球形或卵圆形,直径0.2~0.8?m,膜6nm。 2.成分:60种以上酸性水解酶,水解蛋白、多糖、 脂类、核酸等为小分子。 3.特性: 异形性细胞器 膜上存在质子泵 pH 5.0 高度糖基化;溶酶体的类型;1. 初级溶酶体: 是高尔基体成熟面上形成的新生溶酶体,含水解酶不含底物。 2. 次级溶酶体: 初级溶酶体与底物融合形成的,含水解酶和底物。 3.三级溶酶体: 残余体;残余小体:由于酶活性下降,未消化的残余物质保留在溶酶体内,形成电子密度高、色调较深的残余小体。 类型:脂褐质、含铁小体、多泡体、髓样结构 ; 溶酶体的形成由内质网和高尔基体共同参与,集胞内物质合成、加工、包装、运输及结构转化为一体的复杂而有序的过程 1.酶蛋白的糖基化与磷酸化 2.
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