2010-2011年中国饮料行业市场研究报告.pdfVIP

糖酒快讯 2010-2011 年 饮料行业市场研究报告 饮料行业市场研究报告（2010-2011 年） 机构：糖酒快讯市场研究中心 师：卓越 本报告由糖酒快讯市场研究中心制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到 知识产权法律法 规的保护。 免责 本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据未必能够完 全反映真实市场情况。所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中心不承担因使用本报告 而产生的法律责任。 成都九石电子商务 糖酒快讯 2010-2011 年 饮料行业市场研究报告 2010-2011 年 饮料行业市场研究报告 要点提示： ☆ 2010 年饮料行业整体保持了稳步健康发展态势。 数据显示，2010年 1-12 月，我国 软饮料产量相对上年同期出现增长。1-12 月， 软饮料制造行业累计总产量达到 99,836,646.70 吨， 累计同比增长 18.27%。 ☆ 2010 年，为摆脱亏损，各地软饮料企业纷纷发力，调整产品结构，以其独特的创新思维尝试出 各种“混搭”产品。随着我国经济的逐渐回暖，消费者的消费信心也有所回升，加上气温升高等因素的 拉动，我国软饮料行业亏损状况有所改善。 ☆ 2010 年全国软饮料行业经济运行特点主要呈以下两点：产量增长缓慢，整体效益下降；“健康” 成为饮料产品第一要素。 ☆ 2010 年饮料市场主要呈现出以下几大产品研发趋势：区域特色功能型饮料涌现、概念型产品玩 转市场、植物蛋白饮料依然主旋律。 ☆ 据《 饮料行业「十二五」发展规划建议》保守估计，未来 5 年， 饮料总产量将保持 12% 至 15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有 所提高。 ☆ 在未来几年，饮料行业的竞争将会升级，新设计、包装、市场推广活动等将成为竞争因素，同 时，人才将成为整个饮料行业的竞争关键，管理、 、岗位技能的人才竞争将决定企业在饮料行业的 优胜劣汰。 成都九石电子商务 糖酒快讯 2010-2011 年 饮料行业市场研究报告 目 录 第一部分 行业篇 6 第一章 饮料行业发展环境