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PAGE 23 商业与零售 电子教材 连锁经营管理原理 商业与零售 一、商业的起源 商业是人类进入文明社会的产物。西方社会具有重商的传统，西方近代社会鲜明的重商思想源自古希腊。在古希腊人的心目中，商业是高尚的、道德的职业。古希腊的重商传统对整个欧洲的历史产生了重要影响。文艺复兴时期的人文主义者们用各种形式来赞美人的尊严，抬高人的价值，强调人的现实交往关系中的互利原则对促进人类品德完善方面所起的作用，并把商品生产和商品交换引申出来的平等、自由、博爱等伦理原则推广到整个人类的所有活动领域之中。 在中国，交换或交易的行业被称为商业。一般认为,商业起源于商代。进入原始社会后期，生产力的发展使人们手中有了剩余产品，可以进行少量的“物物”交换。随着交换规模及地域的扩大，产生了专门走街串巷从事“物物”交换的货郎，也就是最早的商人。 图1-1 商代商人商是地名，商朝的名词由此地名而来，在商代，殷族人就擅长出门跑买卖、贩运货物的行当，商代商人活动图见1-1。殷灭周建，周公姬旦唯恐商的遗民继续造反作乱，强迫商族人全部迁到都城洛阳，同时命令商族人穿州过府做买卖以为谋生职业。在周朝统治的几百年里，经商几乎成了世代为奴的商族遗民的传统职业。在周朝人的心目中，做买卖就是商族人的事，买卖人就是商人。所以说商人（指做买卖的人）出于商人（即殷人），成为古代封建社会士农工商“四民”之一，而商（业）出于商（朝代）。在周朝，商人一般有三类：居间商、坐商和行商。走街串巷、巡行售货的叫做行商，开店设铺、等客上门的叫坐商，而居间商是指 图1-1 商代商人 二、商业与商品交换 （一）商业的概念 商业有广义与狭义之分。广义的商业是指所有以营利为目的的事业，狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。本书所指的商业是狭义的商业。为了准确理解商业的概念，须明确以下几点： 1.商业是一种营利性事业，而不是公益事业或公共事业。 2.商业的事业内容是组织与组织之间、组织和个人之间、个人和个人之间的商品交换，而不是组织内部的产品分配、调拨。 3.商业是专业化和社会化的商品交换，而不是非专业化和非社会化的商品交换；因此，制造商的商品购销活动以及消费者或其他非营利组织的商品购销活动不是商业。 4.商业的主体由两部分构成，一部分是商品的生产者或提供者，一部分是商品的购买者或消费者。我们在这里主要探讨商品的提供者，它也分成两种，一种是法人即商业企业，一种是自然人即个体经营者。 由此可见，商业的构成要素是：（1）以营利为目的，即为卖而买；（2）有独立的组织；（3）从事专业化和社会化的商品交换活动。 （二）货币的产生过程 货币是从商品中分离出来固定充当一般等价物的商品。货币的本质就是一般等物——可以和其它一切商品相交换，表现其它一切商品的价值。 货币的存在已有几千年的历史，人们对货币的存在早已习以为常。但货币并不是本来就有的，而是商品交换长期发展的产物。货币的产生经历了四个阶段：偶然的物物交换——扩大的物物交换——一般等价物为媒介的交换——一般等价物固定在金银上，货币产生。 原始社会末期，出现了最初的商品交换。随着社会生产力和社会分工的发展，物物交换不断扩大。交换越是经常，越是扩大，物物交换的缺点就越突出，经常出现一方的商品不符合另一方的需要，交换商品的价值难以确定，阻碍了交易的达成。随着商品交换的进一步发展，逐渐出现了一般等价物。一般等价物就是从其他商品中分离出来，可以和其他一切商品相交换并表现其他一切商品价值的商品。一般等价物使得交换双方比较容易确定商品的价值，比较方便地交换各自所需要的商品，促进了商品交换的进一步发展。比如畜牧地区的羊作为一般等价物。所有的人都拿自己的商品首先同羊交换，然后再拿羊去交换其他商品。在中国古代，羊、布、海贝、铜器、玉璧等都曾充当过一般等价物，但是一般等价物的这种时间、材料上的不稳定性和地域上的局限性，不能适应商品交换广泛发展的需要。商品交换范围的不断扩大，客观上要求一般等价物能够固定在一种特殊的商品上，最后，一般等价物集中由贵金属金、银来充当，这就是货币。 （三）商品交换的产生与发展 社会分工是商品交换的重要前提，没有社会分工就没有商品交换；同时，商品交换也促进了社会分工的不断深化。从历史上看，商品交换经历了三个发展阶段，即物物交换、以货币为媒介的商品交换和以商业为媒介的商品交换。商业的产生，不仅改变了原来的交换关系，而且进一步扩大了商品交换的规模和范围，节约了生产者和消费者用于交换的时间和费用，促进了生产力的发展。随着经济发展与技术进步，特别是社会分工的日益细化，商业也不断发生变化，出现了一次次具有重大意义的变革，这些变革促进了商业的进一步繁荣与发展。 1.社会分工与商品交换 （1）社会分工 社会分工就是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立