黄皮栽培技术.ppt

IN 海南大学园艺园林学院 黄皮高产优质栽培技术 周开兵博士 手机2012.8.24 主要内容 黄皮生产概述 黄皮生物学特性 ●黄皮园建立 ●黄皮园生产管理技术 病虫害防治技术 ·黄皮生产概述 吉林 内蒙古 陕西河南江苏 赤尾屿 东沙群岛 中沙群品 黄皮具有1500年栽培历史 南沙群岛 华南特产小水果.不再单纯庭院栽 曾母暗沙 世界上少数国家零星观赏栽培黄皮。 日A 00 自人 ◆分类 芸香科黄皮属,我国有其23种中的11种。 除黄皮可用于果用栽培外,细叶黄皮也有 待开发。 细叶黄皮各器官具独特香味,可加工成香 料,用于食品加工和烹饪等 栽培黄皮分类 风味:甜黄皮(鲜食)和酸黄皮(加工) 果形:鸡心黄皮(最佳)、园果黄皮和梨 形黄皮 成熟期:早、中、晚熟 无核鸡心黄皮为极品 國■海南主戕黄皮品种 大鸡心 广州市郊新滘区瑞宝乡載培较多。鸡心黄皮果形似 心而得名,许多品系,如甜鸡心黄皮、大鸡心黄皮、细鸡 心黄皮、黄毛鸡心黄皮、白毛鸡心黄皮等,其中黄毛鸡心 甜黄皮是上品。果实大,平均单果重8g,果皮薄、呈米 黄色,充分成熟时呈蜜蜡色,果肉白色,味特甜,有香味, 汁多,每果有种子1-3粒,果穗大,产量中上。7月下旬成 熟,但成熟期遇兩易引起裂果,果实成熟期不够一致。 小鸡心 产于防城、柳江等地。果形似鸡心,果小,平均单果 重3.8g,果皮米黄色,果肉黄白色,风味甜微带酸,品质 中等,种子1-2粒。产量高,6月上旬成熟,为早熟品种 较大鸡心黄皮早熟1个月左右 白(冰)糖黄皮 产于昭平县城厢镇、钟山县和柳城县等地。果实心脏形, 果顶尖突,单果重6.7-7.3g,最高达83g,皮较厚星浅黄色 果皮与果肉紧密,难剥脔,果肉黄白色,肉脆可口,味漬甜 无酸味,有香气,每果有种子1-5粒。7月上旬至8月上旬成 熟 china, howe.Gon)