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广东省重点专业核心课程 《餐饮服务》 主讲教师:郝 芳 3 项目内容 餐饮顾客投诉管理 1.投诉产生的原因 2.投诉的种类 3.对投诉的正确认识 4.处理投诉的原则 5.投诉的处理程序 6.投诉的处理技巧 7.典型案例分析 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 投诉的种类 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 案例:常客Z先生的投诉 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 案例:李太太的希望 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 广州铁路职业技术学院 4 知识点2:投诉的种类 相关内容 4 知识点2:投诉的种类 结 束 您的观看与聆听! 5 课堂自测 简述题: 客人投诉的种类有哪些。 预 习 知识点3:对投诉的正确认识
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