天然药物学 人参 人参.pptVIP

人参 Ginseng Radix et Rhizoma 其次为五环三萜的齐墩果酸型皂苷(C型），苷元为齐墩果酸。 R1 R2 齐墩果酸 H H 人参皂苷Ro glc-glcA- glc 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 红参 人参经蒸制得红参，部分皂苷发生了构型变化，产生特征性成分: 人参皂苷Rh2、 20(R)-人参皂苷Rh1、 20(R)-人参皂苷Rg2, 20(S)-人参皂苷 Rg3, 20(R)-原人参三醇 挥发性成分人参炔三醇。 天然药物学 山东医学高等专科学校 张 强 * 人参 Ginseng Radix et Rhizoma （英）Ginseng 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 始载于《神农本草经》上品。原名“人蓡”。 “人参因根如人形而得名”。 为著名的“东北三宝”之一，人称“千草之灵，百药之长”的“神草”,有“百草之王”之称。 一、 来源 五加科植物人参 Panax ginseng C. A. Mey. 干燥根及根茎，野生者 称“山参”。栽培品 称园参（5～6年）。 播种在山林野生状态 下自然生长的人参称 做“林下山参”，习 称“籽海”。　 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 二、植物形态 ①多年生草本，主根肥大，圆柱形或纺锤形；下端常分枝，顶端有根茎。 ②茎单一，直立。掌状复叶3～6枚轮生茎顶；有长柄，小叶常为5。 ③伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。 ④浆果状核果扁球形，熟时鲜红色（习称“亮红顶”）。 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 通常一年生者生1枚三出复叶（习称三花）， 二年生者生1枚五出复叶（习称巴掌）， 三年生者生2枚五出复叶（习称二甲子），四年生者生3枚五出复叶（习称灯台），以后每年递增1枚复叶，最多可达6枚五出复叶（习称六批叶）。 掌状复叶 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 三、采制 园 参 全须生晒参 生晒参 红参 红参须 白参须 白糖参 晒干或烘干 晒干或烘干 除 小 支 根 后 蒸后晒干或烘干 扎孔浸糖,晒干烘干 支根须根 蒸晒烘 晒烘 生晒参 红参 糖参 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 四、采制 ●主产于吉林抚松、长白、靖宇、集安、通化、安图、汪清、敦化；辽宁桓仁、宽甸、新宾、清原；黑龙江五常、尚志、宁安、东宁以及山东、山西等地。 ●抚松、敦化已有400余年的栽培历史。 五、性状鉴定 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 芦头 雁脖芦 铁线纹（主根） 腿（支根） 圆肩膀 珍珠疙瘩 （须根） 野山参 枣核艼 芦碗 芦碗 芦头 主根 支根 须根 园参 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 芦头（顶端根茎） 芦碗（茎痕） 主根 支根 珍珠疙瘩 艼（不定根） 野山参珍珠须 野山参铁线纹 野山参雁脖芦 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形； 表面淡黄色或灰黄色，有明显纵皱纹、横纹。下部着生支根2-3条，根茎较短细(芦头)，上有茎痕(芦碗)数个,呈凹窝状，交互排列；有时具细长横伸的不定根(艼);全须生晒参的须根上有不明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。 质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环棕黄色，皮部有多数黄棕色点状树脂道和放射状裂隙。有特异香气，味微苦、甘。 生晒参 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 山参 主根与根茎等长或稍短，具2条支根形成人字形。 表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。 根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的艼，珍珠疙瘩较多而明显。 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 林下参 根茎细长，中上部具稀疏或密集深陷的茎痕。 不定根较细，多下垂。 主根与根茎等长或较短，圆柱形、菱角形或人字形。 表面灰黄色，具纵纹，上部或中上部有环纹， 支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，疣状突起较明显（习称珍珠点）。 人参 Ginseng Radix et Rhizoma 红参 红棕色，半透明，偶有不透明的黄褐色斑块，有少