现代礼仪 宾主需尽欢——会客礼仪 5.3宾主需尽欢——会客礼仪.ppt

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奉茶礼节 ■待客应为客人准备饮品,以茶水居多。 ■上茶应在主客未正式交谈前。 ■双手端茶从客人的右后侧奉上。 ■一手拿着茶杯的中部,一手托着杯底,如有杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶” 。 ■先客后主;先女后男;先长后幼。 ■以上茶者为起点,由近而远依次上茶。 ■以客厅门为起点,按顺时针依次上茶; ■以客人的先来后到为先后顺序上茶; ■上茶时不讲顺序,由饮用者自己取用。 ■忌用不清洁或有破损的茶具。 ■忌用一只手上茶,尤其不能用左手。 ■忌让手指碰到杯口。 ■忌倒满茶,通常以七分满以佳。 ■忌续水时妨碍宾客交谈。 ■接近入口处为下座,对面是上座。 ■有椅子与沙发两种座位沙发是上座。 ■如果有一边是窗,能看见窗外景色为上座。 ■西洋式的房间,有暖炉或装饰物在前的是上座。 位次礼仪 3 ■自由式——随便坐,不排座。 ■相对式——主人和客人面对面就座。 ■并列式——宾主并排坐。 客 方 主 方 1 3 2 5 4 1 2 3 4 5 1 2 1 2 3 2 1 1 3 2 送客是接待的最后一个环节 ,如果处理不好将影响到整个接待工作的效果。送客礼节 ,重在送出一份友情。 ■无论是接待什么样的客人 ,当客人准备告辞时 ,一般应婉言相留 ,这虽是客套辞令 ,但也必不可少。 ■客人告辞时 ,主人应在客人起身后再起身。 ■如果是家里接待客人,最好叫家中成员一起送客出门。 ■分手时应充满热情地招呼客人“慢走”、“走好““再见”、“欢迎再来”、“常联系”,等等。 ■可将客人送至车站,机场或者大厅。应在客人的身影完全消失后再返回。否则 ,当客人走完一段路再回头致意时 , 发现主人已经不在 ,心里会有些不是滋昧。 ■另外在家里或者办公室送客时,送毕返身进屋后 ,应将房门轻轻关上 ,不要使其发出声响。 ■到车站、码头或机场送客时 ,不要表现得心神不宁 ,以使客人误解在催他赶快离开。送客到机场 ,最好等客人通过安检后再返回。因为也许有些物品不让带上飞机而需要你保管。 ■如果客人比较坚决地谢绝主人相送 ,则可遵客人意思 ,不必强行送客 。

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