化工原理干燥复习题必威体育精装版.pdfVIP

一、填空题： 1、干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力 __________________ 。 2 、干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属______________ 。 3、 相对湿度φ 值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小，当φ 值大时，表示该湿空气的 吸收水汽的能力_________ ；当φ=0 时。表示该空气为___________ 。 4 、 干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的，其恒定干燥条件是指： _________________均恒定。 5、 在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据___________而定的；平 衡水分和自由水分是根据__________而定的。 6、在一定空气状态下干燥某物料，能用干燥方法除去的水分为__________ ；首先除去的 水分为____________ ；不能用干燥方法除的水分为__________ 。 7、已知某物料含水量X =0.4kg 水/kg 绝干料，从该物料干燥速率曲线可知：临界含水量 1 X =0.25kg 水/kg 绝干料，平衡含水量X*=0.05kg 水/kg 绝干料，则物料的非结合水分为 C __________ ，结合水分为__________ ，自由水分为___________ ，可除去的结合水分为 ________ 。 8、作为干燥介质的湿空气，其预热的目的____________________________ _____________________ 。 9、当空气的湿含量一定时，其温度愈高，则相对温度愈_______ ，表明空气的吸湿能力 愈__________ ，所以湿空气在进入干燥器之____________都要经______________ 。 10、在等速干燥阶段，干燥速率____________ ，物料表面始终保持被润湿，物料表面的 温度等于________________ ，而在干燥的降速阶段物料的温度_________________ 。 11、 固体物料的干燥，一般分为_________________两个阶段。 12、在对流干燥器中最常用的干燥介质是_______________ ，它既是__________又是 ______ 。 13、等焓干燥过程的条件是_________________________________________ _________________ 。 14、若将湿空气的温度降至其露点以下，则湿空气中的部分水蒸汽___________ 。 15、对于不饱和空气，表示该空气的三个温度，即：干球温度t ，湿球温度tW 和露点td 间 的关系是______________ 。 16、由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是__________ ，降速干燥阶段除去 的水分是_______________ 。 17、等速干燥阶段物料表面的温度等于__________________ 。 18、 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为______________ ；其对应的物料含水量称 为_____________________ 。 19、在干燥过程中，当物料中表面水分汽化速率___________ 内部水分扩散速率时，干燥 即进入恒速干燥阶段。 20 、湿空气通过预热器预热后，其湿度___________ ，热焓______________ ，相对湿度 __________ 。(增加、减少、不变) 21 、在一定干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量会_________ ，而干燥所需的 时间会____________ 。 22 、饱和空气在恒压下冷却，温度由t 降至t ，此时其相对湿度＿＿＿， 湿度 1 2 ＿＿＿＿＿，湿球温度＿＿＿＿＿，露点＿＿＿＿＿。 23 、对不饱和湿空气,干球温度＿＿＿＿湿球温度，露点温度＿___湿球温度。（〈，＝，〉 24 、干燥操作中，干燥介质（不饱和湿空气）经预热器后,湿度＿＿＿＿， 温度 ＿＿＿＿。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时， 物料的表面温度等于 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿温度。 25 、对不饱和空气通过间壁换热器进行加热，