K216 食品质量管理与认证 W2102食品生产许可制度食品分类和编号规则 KJ04 QS发展历史.pptxVIP

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2020-08-25 发布于北京
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K216 食品质量管理与认证 W2102食品生产许可制度食品分类和编号规则 KJ04 QS发展历史.pptx

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; QS发展历史;; 2005年9月1日中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令(第79号)颁布《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》。原国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》同时废止。《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》第五章第四十七条“实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）QS标志。没有QS标志的，不得出厂销售。”;;QS认证新规; 2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。使用原包装、标签、标志的食品，在保质期内可以继续销售。陪伴人们多年的蓝色QS标志将逐渐隐退，取而代之的是有“SC”标志的编码。 “SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。 “SC”编码代表着企业唯一许可编码，即食品生产许可改革后将实行“一企一证”，包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。食品、食品添加剂类别编码由3位数字组成，第一位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，数字“1”代表食品，数字“2”代表食品添加剂。第二位和第三位数字代表食品、食品添加剂类别编号。;SC和QS的区别;2、SC区别于QS之处总结为“五取消”“四调整”　;;;谢谢观看;