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生物制药技术 微生物代谢产物的生物合成与调节 代谢产物生成速率.pptxVIP

生物制药技术 微生物代谢产物的生物合成与调节 代谢产物生成速率.pptx

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    ;任务一、发酵类型及操作方式;;一、代谢产物生成速率; CO2虽然不是目的产物，但却是微生物反应中几乎必然生成的副代谢产物。;二、代谢产物合成 的动力学类型;;◆ 特点： 菌体生长、基质消耗和产物合成大体上呈正比关系（菌体生长、碳源利用和产物形成几乎都在相同的时间出现高峰，即表现出产物形成直接与碳源利用有关）;比产物合成速率 Qp = dP/Xdt = ??;第一阶段为菌体生长阶段，菌体生长与基质消耗成正比，但无产物生成； 第二阶段为产物合成阶段，产物合成、菌体生长和基质消耗成正比，但菌体生长量比前一阶段要小得多；;类型Ⅲ：非生长关联型;12

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