医院食物中毒应急预案.pdfVIP

食物中毒应急预案 食物中毒， 是指食用了被生物、 化学性有毒有害物质污染的食品 或者食用了含有害物质的食品后出现的急性、 亚急性食源性疾患。 为 确保医院一旦发生群体性食物中毒时， 能及时采取有效措施， 迅速处 理和控制中毒事故，保障职工和病人的身体健康。 1．报告程序 科室员工发现中毒 总 务 科 医院总值班 医院分管领导和院长 报告县卫生局、 县卫生监督部门 2 ．处置措施 2.1 发现情况后立即按程序汇报。 2.2 以最快速度将中毒人员送往医院及时救治。 2.3 由总务科人员封存现在食物， 留样待检，无关人员不允许到 操作间或售饭处。 2.4 立即组织医务人员组成陪护队伍， 无关人员未经批准不准到 医疗单位探规，以免影响秩序。 2.5 本院内中毒人数合计超过 10人，院总值班要接报 2小时内向 永嘉县卫生局报告。 3. 3.1 稳定病人情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息， 以免引起不必要的混乱。 3.2 如有个别家属来院探视， 由总务科做好家长的思想工作和接 待工作。 3.3 事件发生后， 要注意维护正常的医疗秩序和工作秩序， 做好 食物中毒人员的思想工作。 3.4 如有新闻媒体要求采访，必须报院办室，经过院长同意， 未 经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。 4. 食物中毒事故处理医院各部门职责 总务科职责： 负责组织、 协调和指导医院内食物中毒事故的处理 工作。成立食物中毒事故调查处理小组、医疗救护小组、调查处理抢 救物资供应小组， 制定食物中毒事故处理秩序和相关的制度； 负责按 照规定时间内向上级卫生行政部门报告； 依法查处和追究有关责任人 的行政职责； 调动本院医疗力量参与食物中毒处理和病人救治； 及时 通知永嘉县卫生监督所和永嘉县疾病预防控制中心取样调查和指导， 并请求永嘉县卫生局支援。 加强控制和预防食物中毒的知识培训， 组 织应急演练，提高技术水平和应急反应能力。 感管科职责：协助永嘉县卫生监督所对食物中毒事故的情况记 录、核实；会同永嘉县疾病预防控制中心开展调查，负责现场检查、 取证，协助填报有关的食物中毒登记报告表，对可疑的食品、工具及 场所采取临时控制措施； 根据处罚建议， 监督医院食堂进行整改并执 行上级的处罚决定； 如调查为传染病流行的， 协助永嘉县疾病预防控 制中心调查处理。 医教质控科职责：组织对食物中毒事故病人的救治及联系会诊、 转送工作。 护理部职责： 负责指挥协调食物中毒事故病人的抢救配合及护理 工作。 医院医疗救护小组职责： 做好救治中毒病人的药械准备； 负责中 毒患者的救治，尽最大限度避免发生死亡事故；做好患者呕吐物、排 泄物、血样等标本的留样和检验工作； 配合永嘉县卫生监督所和疾病 预防控制中心做好食物中毒事故的调查取证； 加强对中毒病人病情观 察，对危重患者及时提出转送意见。