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《牦牛屠宰副产物整理技术规程》 编制说明 标 准 名 称 : 牦牛屠宰副产物整理技术规程 项 目 编 号 : 2018-ZD-84 、修订类型 : 制定 主要起草单位 : 青海省畜牧兽医科学院 协 作 单 位 : 甘肃农业大学 青海百德投资发展有限公司 青海夏华清真肉食品有限公司 青海五三六九生态牧业科技有限公司 归 口 单 位 : 青海省农牧业标准化委员会 起 草 时 间 : 2019 年 1 月2020 年 4 月 1 《牦牛屠宰副产物整理技术规程 》编制说明 一、工作简况 (一 )任务来源 2018 年 11 月 14 日,由青海省畜牧兽医科学院申请地方 标准的立项,根据青海省质量技术监督局下达的 《关于增补 2018 年青海省牦牛产业地方制订项目计划的函》 (青质监函 [2018]168号),批准 《牦牛屠宰副产物整理技术规程》地方 标准的制定 (修订 )。项目编号 2018-ZD-84。 (二 )起草单位 起草单位:青海省畜牧兽医科学院 协作单位:甘肃农业大学、青海百德投资发展有限公司、青 海夏华清真肉食品有限公司、青海五三六九生态牧业科技有 限公司 (三 )主要起草人 姓 名 性 别 职务/职称 工作单位 任务分工 余群力 男 教授 甘肃农业大学 全面负责 统筹管理、企 韩玲 女 教授 甘肃农业大学 业调研 标准体系设 刘书杰 男 研究员 青海省畜牧兽医科学院 计,任务推进
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