佶福祥精作鲜包开店手册.pdf

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湖南佶福祥餐饮管理有限公司 佶福祥精作鲜包 开店手册 湖南佶福餐饮管理有限公司 1 湖南佶福祥餐饮管理有限公司 P1:目录 前言 …………………………………………………………………………………………………………… 第一 章 : 开 业 流 程 …………………………………………………………………………………………………… 第二 章 : 开 业 工 作 进 度 …………………………………………………………………………………………… 第三 章 : 开 业 装 修 设 计 ……………………………………………………………………………………………… 第四 章 : 人 员 招 聘 及 培 训 计 划 ………………………………………………………………………………… 第五 章 : 开 业 策 划 ………………………………………………………………………………………… 第六章:工厂订货 ……………………………………………………………………………………… 第七 章 : 证 照 办 理 …………………………………………………………………………………… 2 湖南佶福祥餐饮管理有限公司 前言 亲爱的朋友 ,非常高兴您加入到佶福餐饮大家庭当中。此本手册的功能是帮助您顺利筹备开 店期间的各项工作事宜。通过此本手册 ,让您能够更加清楚在开店的各个环节、流程节点应该做 什么工作,以什么标准达成这些工作,以此保障您的门店正常开业。 凡是本公司连锁门店的相关责任人以及加盟本公司的加盟店店主 ,均应该遵循本手册的规范 指导,应用于实际贯彻执行。 本手册属于公司内部文件 ,仅限于经公司授权的有关人员持有 ,未经公司同意 ,任何人不得 以任何方式对外传阅。 湖南佶福餐饮管理有限公司 3 湖南佶福祥餐饮管理有限公司 第一章:开业流程 签订加盟合同/确定开店地址 量尺/ 门店空间设计 证照办理 员工招聘 装修施工 设备订购 开业策划 员工培训 员工考核上岗 门店装修及设备验收 工厂订货 开业筹备 开业

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