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PAGE 1 益禾堂网络营销策划书 2020年 月 日 益禾堂网络营销策划书 摘要 近年来,人们物质生活水平的提高也使得奶茶类饮品得到了市场的青睐。本次网络营销策划对象益禾堂是以中学和大学生为目标客户,倡导“年轻畅饮”的奶茶品牌, 以其价格优势打开了学生市场,但销售渠道只有线下店。本次营销策划目的是通过增加线上销售渠道,并采用有哪些信誉好的足球投注网站引擎营销、口碑营销和新媒体平台推广等方式开拓线上市场、提高品牌知名度、增加销售量。 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1背景资料 3 1.1公司简介 3 1.2产品简介 3 1.3 总体规模 4 1.4 经营状况 4 2网络营销环境分析 5 2.1茶饮市场发展概况 5 2.2行业竞争状况分析 7 2.3 SWOT分析 8 3消费者市场和购买行为分析 12 3.1 调查问卷内容 12 3.2 消费者调查结论 13 4益禾堂网络营销目标市场定位 14 4.1网络营销目标市场 14 4.2网络营销定位 15 5益禾堂网络营销策略 15 5.1增加线上销售渠道 15 5.2有哪些信誉好的足球投注网站引擎营销 15 5.3口碑营销 16 5.4新媒体平台推广 16 5财务预算 17 参考文献 17 1背景资料 1.1公司简介 益禾堂奶茶品牌隶属于武汉熠和餐饮有限公司,公司成立于2012年,发展至今已经有近十年的品牌经验。同时益禾堂奶茶也是国内首家原叶手作茶品牌,自创立以来就为当代大学生们制作出最健康美味的茶饮。武汉熠和餐饮有限公司由浸润餐饮行业多年的胡继红先生创立,公司总部设于武汉融创智谷高科技产业园,除益禾堂之外,此公司旗下还经营一个高校自媒体平台品牌一“耶呵校园” ,平台志在打造全国大学生资讯、交友、活动、学习、兼职、福利综合社区,满足大学生情感消费。此公司以“成为一家值得信赖、受人尊重的连锁企业。”为愿景、以“为年轻一代提供超值、健康、美味的好产品,帮助加盟商持续盈利”为使命、以“诚实守信、以客为本、持续增长。”为价值观,秉承“精益求精,追求卓越”的企业精神和经营理念,不断追求产品创新和服务质量,备受消费者青睐。 1.2产品简介 益禾堂品牌创立以来,先后创造了近百种口味独特、深受消费者喜爱的饮品,大部分从茶切入,倡导“年轻畅饮”。以益禾烤奶为招牌产品,主要有鲜果茶缘、原沏茗作、现磨咖啡、醇香奶茶、冰淇淋鲜茶、鲜茶玛奇朵五个系列产品,并根据季节不定时推出新产品。益禾堂茶饮产品定价偏低,在5元-12元之间,大部分产品价格集中在每杯6、7元钱。 1.3 总体规模 益禾堂的目标人群定位非常明确,它的客户群体是各个学校的大学生和中学生,主要为90后,他们追求时尚简约、对细节挑剔、喜欢个性化且注重全方位的消费体验。益禾堂的形象、店面和包装符合消费者的需求定位,又结合了自己的品牌理念,店面装修时尚自然,台面明亮干净,通常店铺面积15m2-60m2不等,小店铺投资成本低,高度集成的设备满足做茶需求;大店铺主题鲜明,店内休憩区茶香四溢“益粉”欢声笑语其乐融融,在品牌形象方面给人一种年轻、绿色、个性的感觉。 截止2017年10月,益禾堂在全国门店总数已经达到1000家,90%店铺在高校市场,深受大学生喜爱,单日销售量可达到50万杯,成为中国高校第一茶饮连锁体系。 1.4 经营状况 益禾堂奶茶品牌成立于2012年,截止到2017年共计开设1000家门店,据统计,平均每家店的月营业额超过3万元,毛利率为78%,月毛利润2.34万元。除去店面租金、水电杂费、人员工资、月净利润为1.525万元,年净利润为18.3万元。 南京目前有益禾堂超过20家门店,主要分布在各中学大学附近,客户群体以学生为主,主要客流量集中在学生下课后的中午和晚上。益禾堂的销售渠道只有线下销售,并没有外卖等线上的销售渠道,线上的宣传促销也较少。 2网络营销环境分析 2.1茶饮市场发展概况 茶饮在我国拥有深厚的文化基础,在我国已经延续了上千年。近年来,茶饮通过连锁加盟的方式得到了快速发展,几乎覆盖了中国的所有城市,一些以奶茶为代表的加盟连锁店在较短的时间实现了快速覆盖,可以说是餐饮业界的创举。 据中信证券研究部的数据显示,2016年,国内综合饮品销售额为413亿元,同比上涨14.5%,且预计至2021年销售额增长到779亿元,年复合增长率为13.5%;据前瞻产业研究院整理的2018年中国奶茶行业市场容量测算情况,我国奶茶的市场容量在2018年可达到1000亿元。从上述数据中可以看出,中国奶茶行业整体市场空间非常可观,中国的饮品行业有比较大的发展空间,但与此同时,竞争也会越来越严峻。《2016年后中国饮料业趋势》中
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