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机关餐厅食材供应商评价表
供应商名称
年 月 年
供应货品 供货时间
月
指标 评价描述说明 得分 备注
1.几乎总是早于约定时间或在约定时间及时送到, 得 5-10 分;
送货及时性评 2、偶尔比约定时间晚,但不耽误食堂工作得 3-8 分;
价 3、送货经常不守时,耽误食堂工作,得 0-3 分以下。
1、物资新鲜,得 10-15 分;
物资新鲜程度 2、经常送存货来,但都可使用,未变质,影响口感,得 5-10
评价 分;
3、时常送变质食品,得 0-2 分以下。
1.重量总是足称,不缺斤少两,得 10-15 分;
物品数量符合 2.偶尔有重量不合格现象, 但有证据显示不是有意的, 得 5-10
评价 分;
3.重量经常不达标,有意缺斤短两者,得 0-2 分以下。
1. 物品价格基本低于市场零售价,得 15-30 分;
物品价格评价 2. 物品价格基本在零售价上下波动,得 10-15 分;
3. 物品价格基本高于零售价,得 5-10 分以下。
1、与供应商联系, 态度良好、 诚恳,有问题及时改正, 得 15-30
分;
2、态度一般,但与之合作基本不影响食堂工作,有问题整改
服务态度评价 稍有拖延,得 10-15 分;
3、态度恶劣,有欺诈、怠慢行为,影响食堂工作,有问题严
重拖延整改,得 5-10 分以下。
综合评价
本次测评得分按照每小项最高分和最低分之间打分,菜品质量占 40 分、价格占 30
分、服务态度 30 分,累计满分 100 分。参与测评人必须公平、公正、实事求是的评价
供货商。测评人之间以及被测评人之间不得互通测评意见和评分标准, 不得因此损害供
货商利益。
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