抽空软包装萝卜猪肉(牛肉)丸罐头(食品安全企业标准).pdf

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Q/DXZR0003S-2018 抽空软包装萝卜猪肉(牛肉)丸罐头 1 范围 本标准适用于以白萝卜、鲜(冻)猪肉或牛肉、食用甘薯淀粉为原料,以水、亚麻籽油、食用盐、 味精、大葱、生姜、香辛料为辅料,添加食品添加剂。鲜(冻)猪肉或牛肉经解冻(或不解冻)、清洗、 分割、绞碎、加入辅料和食品添加剂混合、搅拌、滚揉、成型、蒸制、冷却、装袋、抽真空、高温杀菌、 包装等工艺加工而成的抽空软包装萝卜

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