沙棘果酒(食品安全企业标准).pdf

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Q/SXYL0001S—20 17 沙棘果酒 1 范围 本标准规定了沙棘果酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存与 保质期。 本标准适用于以水、沙棘果或沙棘果汁或沙棘浓缩果汁为原料,以白砂糖为辅料,添加食品添加剂, 沙棘果经清洗、拣选、打浆制得沙棘果汁 (或沙棘浓缩果汁稀释成沙棘果汁),经巴氏杀菌、酶解、接 种酵母全部或部分发酵,再经澄清、过

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