设施园艺之蔬菜产.pptVIP

蔬菜产业的经济效益分析 —以蔬菜日光温室产业为例 发展现状 温室蔬菜的规模 目前我国有大型园艺设全国大型设施园艺面积占世界的九成以上。我国设施园艺产业已呈明显的优势区域分布状态，主要集中在环渤海湾及黄淮地区，约占全国的57.2%；其次是长江中下游地区，约占全国的19.8%；第三是西北地区，约占全国的7.4%。 发展特点 规模速度世界之最 园艺设施经济实用 开发非耕地取得可喜进展 蔬菜居多分布趋优 20世纪90年代以来，世界主要设施园艺产品生产国设施园艺面积大都处于相对稳定的发展阶段，唯有我国一直保持快速发展势头。据相关资料分析，1978—2008年的30年间,全国设施同艺面积由5333hm2剧增至350万hm2，增长655倍。世界设施园艺产业主要分布在亚欧美三大洲。目前我国有大型园艺设施219.33万hm2， 占亚欧美三大洲的92.3％。其中塑料棚室218.45万hm2，占94.1％：玻璃温室0.887万hm2，占16.3％。全同大型设施园艺面积占世界的九成以上。 由于我同的设施园艺产品价格波动大，工农产品剪刀差大，广大农民家底薄、抗风险能力差，发展设施园艺生产，多采用经济实用的简易设施。目前全国l30.6万hm2的塑料小拱棚，几乎都是竹木结构的；139.4万hm2的塑料大中棚，竹木骨架结构的占60％以上；78.2万hm2的日光温室和加温温室，竹木土墙架构的简易温室约占80％。 利用非耕地发展设施园艺生产，不仅避免了与粮争地，而且经济效益显著。 2007—2009年，甘肃省肃州区采用节能日光温室无土栽培技术生产茄果类和瓜类蔬菜，累计开发利用盐碱地352.67hm2。 海南省在沿海荒滩上建起2000hm2的塑料大栅基地，生产反季节优质两(甜)瓜，效益十分显著。 作用 ㈠推进了设施蔬菜园艺科技创新 ㈡实现了蔬菜产品周年供应 ㈢增强了质量安全保障能力 ㈣提升了设施蔬菜园艺产业地位??? ㈤带动了相关产业发展 ㈥促进了农民增收致富 我国蔬菜产业的发展 播种面积 1987~1999年，全国蔬菜播种面积由533.3万hm2,发展到1333.3万hm2,增长139.5%。 总产量 1987~1999年,全国蔬菜总产量由1.55亿吨增加到4.05亿吨，增长161.3%，使年人均鲜菜占有量达到330.7千克（世界各国人均105千克）。 设施栽培 1998~1999年度，全国日光温室、塑料大棚、 塑料中小棚等设施栽培面积合计约133.3万hm2左右，比1987年的11.35万hm2扩大11.7倍；夏季塑料遮阳网覆盖栽培达到6.67万hm2次。 从全世界看我国蔬菜产业 我国蔬菜据联合国粮农组织(FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%，均居世界第一。近些年，我国蔬菜面积迅速扩大，中国蔬菜播种面积2007年达到2.6亿亩，总产量5.65亿吨，人均占有量420多公斤。  蔬菜生产不仅满足了国内消费，而且扩大了出口。加入世界贸易组织后，中国蔬菜出口增长势头强劲。据中国海关统计，2007年中国累计出口蔬菜817.59万吨，与2000年相比增长1.55倍，蔬菜出口量已居世界第一位。今后一段时期，蔬菜生产仍将保持稳中有增的态势。 我国主要地区的蔬菜出口情况 我国地域广阔，地理气候差异较大，蔬菜出口生产分布较广，全国各省均有出口，但主要出口产地集中在沿海的产业发展较好的蔬菜出口优势带。 沿海省市 72．9％ 中西部地区 17．5％ 沿边省市 9．6％ 2009年蔬菜出口百分比 发展日光温室蔬菜生产对于增加淡季蔬菜供应、繁荣市场经济、促进农村发展和增加农民收入具有重要作用，进行日光温室蔬菜生产成本及生产效益调查分析对促进日光温室蔬菜产业可持续发展具有重要意义。 不同地方日光温室蔬菜的实证分析 2004~ 2006 年山西省露地及日光温室番茄、黄瓜经济效益比较 2004-2006年山西省日光温室蔬菜经济效益分析 黄瓜 番茄 生产成本 （元/ hm2） 93 426. 00 86 681. 35 年均产值 （元/ hm2） 269 376. 80 330 747. 80 投入产出比 1：3.11 1：3.54 结论:山西省日光温室黄瓜经济效益优于番茄。 日光温室蔬菜生产比较效益较高, 特色优势明显, 具有一定的发展潜力, 但不同种植模式、不同结构的日光温室蔬菜产量有明显差异。 日光温室不同种植模式的蔬菜产量及效益—以河西走廊为例 一是种植模式不同,效益差别很大。 在16种种植模式中, 多茬种植的效益明显高于越冬一大茬; 在多茬种植中, 西瓜、茄子的效益最高, 平均纯收入达150 252元/公顷。 二是品种不同, 效益也不同。 如陇椒2号辣椒, 由于其品质优良,