山东省冠县武训高级中学高中生物21细胞中元素和化合物新人教版必修.pptxVIP

组成细胞的分子 ;第1节 细胞中的元素和化合物;大量元素: 微量元素： 主要元素： 基本元素： 最基本元素：;最基本元素;思考： 大量元素含量多，微量元素含量少，微量元素是否可有可无？;元素缺乏与疾病的相关性：;思考讨论：碳为什么是构成细胞的最基本元素？; 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）;思考： 以上两幅图有什么区别？为什么会有这样的区别？ ;比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能看出什么问题？;生物界与非生物界具有统一性。;三、组成细胞的化合物;无机化合物;思考与讨论： 1.有机化合物和无机化合物有什么区别？;思考与讨论： 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？;思考与讨论： 3.根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？;如何鉴定生物组织中的：还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪？ 确定你的选题、实验材料、实验方案，并预期实验结果。;实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;目的要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。 材料用具： 1.实验材料： 2.仪器： 3.试剂： 方法步骤： 1．实验材料、仪器和试剂的选择 2．设计记录表格，记录预测结果 3．检测的方法步骤 　　 (1)还原糖的检测和观察; (2)脂肪的检测和观察; (3)蛋白质的检测和观察;;可溶性还原糖的检测： 原理：还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀 试剂:（1）成分 （2）使用方法 材料 ： 选材要求 （1） （2） 材料的处理： 方法步骤 ： 实验结果： ;还原糖检测实验的实验结果;脂肪的检测： 原理：脂肪+苏丹 Ⅲ 橘黄色 试剂： 选材: 材料的处理方法及实验步骤： （1） （2） 实验结果： ;脂肪检测实验的实验结果;蛋白质的检测： 实验原理：蛋白质+双缩脲试剂 紫色络合物 材料：大豆研磨液 试剂： 成分：A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 使用方法：样液+A液 摇匀 +B液 摇匀 观察实验结果;蛋白质检测实验的实验结果