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雀巢公司人力资源管理分析 第六小组：窦豆、杨宁、熊通通 李宾、肖晨阳 一、瑞士雀巢企业背景 二、雀巢公司的企业文化 三、雀巢公司的人力资源管理 四、雀巢集团可持续发展战略分析 五、雀巢给人力资源管理启示 一.瑞士雀巢企业背景 集团简介 1 雀巢在中国 2 1 .集团简介 雀巢公司由亨利·内斯特莱于1867年创建，现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦，是世界上第一大的食品公司之一，位居欧洲第八大公司，世界第三十六大公司。雀巢在世界上是首次将乳酸杆菌应用于食品的企业。 20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。 目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因而被称为“最国际化的跨国集团”。2005年，雀巢公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达910亿瑞士法郎。 主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。 2.雀巢在中国 在中国，雀巢投资建立了18家企业，生产和销售的产品有：奶粉、炼乳、酸奶、婴儿配方奶粉、雀巢咖啡及伴侣、美禄、柠檬茶、矿泉水、汤料、调味品及酱汁、巧克力、糖果、冰淇淋及其他冷冻食品。 二、雀巢公司的企业文化 一个有着146年历史的企业，世界第一的食品饮料品牌，至今还在不断成长、长盛不衰、永葆活力，一个重要原因就是它有着优秀的企业文化。 公司的目的：为了提高人们的生活品质 公司的使命：创造共享价值 公司的价值观：可持续发展和通守法律法规 公司的愿景：成为被认可和信赖的营养、健康和保健领 域的领导者。 为此，雀巢公司将引人注目的技术创新、制度创新、管理创新根植于其独特而优秀的企业文化之中。 二、雀巢公司的企业文化 雀巢公司的企业文化非常注重技术改良与创新、产品质量和安全、员工价值、笨拙精神以及包容心。 二、雀巢公司的企业文化 技术改良与创新： 持续改良创新是雀巢公司不断发展的生命源泉。雀巢公司把创新解释为创造新的产品和工艺，改良则是不断改善产品和技术。雀巢公司把重点放在了研究与开发上，并经过多年积累与发展，建成了一个覆盖全球的庞大的研发体系。百年来，雀巢公司开发了许多独特的食品，为其始终居于行业的领先地位奠定了牢固的基础。 二、雀巢公司的企业文化 产品质量和安全： 雀巢公司有着注重质量和安全的坚实声誉，这一直为其企业文化的核心部分，也是其发展成为全球著名的食品和饮料公司的成功基石。呈现在雀巢产品包装上的口号选品质，选雀巢则公开表达了他们对质量和安全的奉献和对产品的信心。 二、雀巢公司的企业文化 员工价值： 雀巢公司十分重视员工的作用，把员工视为公司最有价值的财富，在管理者和员工之间形成了亲密无间的工作氛围，使世界各地员工对公司表现出最大的忠诚和努力工作。 二、雀巢公司的企业文化 笨拙精神： 瑞士著名的钟表师马修多次被问道，为什么他造的钟表总是那样准确，马修的唯一回答是：或许因为我比较笨拙的缘故吧。这种态度也被同一国度的雀巢公司借鉴，并把这种商业精神带到全球。雀巢公司依靠执着、坚持，努力实现企业目标。 二、雀巢公司的企业文化 包容心： 雀巢公司擅于并购其他企业.也擅于应付并购后的复杂局面。甚至对于一些难以对付的公司，雀巢公司也可以平稳顺畅地管理。雀巢公司并购其他公司后，倾向于继续让这些公司的管理人员进行管理，只不过是在原有的基础上做一些整合，也许正是因为有这样宽容的心态，才使得这只巨鳄既有惊人的食量，也能很好地消化。 三、雀巢公司的人力资源管理 1.人员招募： 从公司内部晋升是雀巢的政策, 但该员工必须具备该职务所须之专业技术和技能。 当需要外部招聘人才时, 则遵照雀巢召募与发展的基本原则: 雇用具有适当的专业背景与特质的男性或女性, 给予组织内长期生涯发展的规划。 选取的标准应在工作说明书和应征者的背景资料内界定。要特别注意的是应征者的个性应和雀巢文化相符合。 三、雀巢公司的人力资源管理 雀巢还热心资助大学社团的活动, 如文艺会演、英语角等。公司还乐于在大学作专题报