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PAGE 11 ANSHUN UNIVERSITY 本 科 毕 业 论 文(设计) THESIS OF BACHELOR (2009~2013年) 题 目: 野生火棘果果胶的提取 系 别: 化学与生物农学系 专业班级: 化学2009级 学生姓名: 学号: 200904014071 指导教师: 职称: 讲师 起讫日期: 2012.9.1~2013.4.9 摘 要 PAGE 1 PAGE 1 摘 要 PAGE I PAGE I 野生火棘果果胶的提取 摘 要 安顺地区经济发展相对缓慢,植被覆盖率较低,火棘果树适应性强,性喜温暖和阳光充足的环境,适合在安顺地区栽种。火棘果树内还含有一定的果胶,而且栽种火棘果树提高植被覆盖率。所以研究火棘果果胶的提取既可以提高安顺的经济发展,又可以提高植被覆盖率,这是一个两全其美方案。本文研究盐析法提取野生火棘果中的果胶,盐析法提取果胶具有成本低,得率高、果胶制品纯度高等特点,是目前最先进工艺技术。利用实验探寻盐析法提取野生火棘果果胶的各项实验数据,寻找最佳的提取技术。 关键字: 火棘果 果胶 盐析法 摘 要 PAGE PAGE 1 ABSTRACT PAGE II PAGE II Extraction of wild Pyracantha fortuneana fruit gum Abstract Anshun regional economic development is relatively slow, the vegetation coverage is low, Pyracantha fortuneana fruit adaptability, likes the warm and sunny environment, suitable for planting in Anshun area. Pyracantha fortuneana fruit also contains a certain plant Pyracantha fortuneana fruit pectin, and increase the cover rate. Extraction of Pyracantha fortuneana fruit so glue can improve Anshuns economic development, but also can improve the vegetation coverage, this is a scheme to satisfy both sides. Extraction of pectin in Pyracantha fortuneanas the salting-out method, salting-out method of extracting pectin has the advantages of low cost, high yield, high purity of pectin products, is currently the most advanced technology. The experimental data using the wild Pyracantha fortuneana fruit glue to explore experimental extraction salting-out, extraction technology to find the best. Keywords: Pyracantha fortuneana fruit, pectin, salting-out method 目 录 摘 要 I 目 录 目 录 目 录 TO
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