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基于趣味化学实验的幼儿化学启蒙教育探索论文 　　 　　一、前言 　　 　　国外将趣味化学实验引入到幼儿后蒙教育中已经有多年的历史在美国很多大学都到幼jL园举办高校化学巡回展示德国可谓是化学工业强国由知识渊博的大学教授组织成立了德国幼儿大学其早期形式也叫“哈利?波特魔法班”通过教授与幼儿面对面讲授趣味化学实验去吸引幼儿解决孩子心中的疑难问题目前国内对幼」L化学后蒙教育研究的还是相对较少主要由于传统的化学学科内容是建立在数学和物理的基础上开设的起点较高幼JL雉以接受;其次化学实验所用的药品毒性和腐蚀性都较大不容许幼JL自主使用^所以多数幼」L园中都是由教师简单地演示实验这样不仅限制了幼jL自己动手做实验而且不利于培养幼儿的创新意识和创新精神因此我们在幼jL后蒙课程中融入趣味化学实验幼儿可以通过化学实验获得与生活相关的最浅显的化学知识和概念逐渐养成善子观察、勤于思考的行为习惯 　　 　　二、趣味化学实验的特征 　　 　　对于幼儿许多化学实验现象和原理的深度已经超出了他们的接受范围如果过多地阐述、解释反而会使小朋友对化学失去兴趣更加茫然达不到预期的效果因此我们选取的化学实验应该符合以下特征 　　 　　1、实验趣味化 　　 　　兴趣是幼儿探索自然界的驱动力幼儿天生对周围环境以及自然现象具有强烈的好奇心与求知欲幼jL所遇到的许许多多的科学现象和自然变化都需要化学知识去解释然而涉及到的化学知识内容较深限制了其在幼jLg蒙教育中的发展因此我们尝试性地借助趣味化学实验让幼」L所学到的知识有趣昧性更容易理解通过下述小实验来探究如何将趣味化学融入到幼儿化学IS蒙教育中 　　 　　[题目]:50毫升水与50毫升酒精加在一起为100毫升 　　 　　[目的]:①通过观察和体验了解水和酒精的颜色、状态和气味;②掌握分子之间是有空隙的;③培荞幼儿解决生活中实际问题的能力 　　 　　[用品]:水酒精 　　 　　[内容]:在实验幵始前教师取50亳升的水与50毫升酒精分别放入两个烧杯中向幼儿展示并提出问题请小朋友们观察水和酒精的颜色、状态”然后请小朋友们闻水和酒精的气味并提问水和酒精分别什么颜色闻起来味道一样分别味道”最后教师做示范将50毫升水与50毫升酒精混合倒入量筒中提问请小朋友们观察和思考50毫升水与50毫升酒精加在一起为100毫升” 　　 　　[结论]:小朋友们经过观察一一回答教师的提问教师做出总结:水和酒精都是无色液体水无味酒精有特殊的香味将50毫升水与50亳升酒精加在一起小于100毫升 　　 　　[展望]:50毫升水与50毫升酒精加在一起小于100毫升这原因呢教师可以做出解释:是由于水分子和酒精分子之间都是有空隙的分子会互相钻到对方的空隙中形成一种新的排列导致50毫升水与50毫升酒精加在一起/」于100毫升形象地举例：一体积黄豆和一体积芝麻混合在一起由于黄豆颗粒之间有空隞芝麻可以进入到空隙中所以结果?」于两体积 　　 　　2、实验生活化 　　 　　趣味化学实验应选取腐蚀性和刺激性较小的药品避免高温反应和剧烈反应取材尽量生活化例如我ff]根据生活经验可以设计如下的探究性实验 　　 　　[题目]:制作果冻 　　 　　[目的]:了解果冻的性质和制备方法 　　 　　[用品]:水、白砂糖、魔芋果冻粉 　　 　　[内容]:首先教师向幼」L提问小朋友们大家喜欢吃果冻果冻什么味道什么颜色小朋友们想不想自己动手做果冻呢”然后请几位小朋友到实验台前按照老师的要求取一瓶水约200ml加入魔芋果冻粉和白砂糖先加热再冷却最后在其中加入水果肉就制得了果冻 　　 　　[结论]:教师进行概括:每一位小朋友可以根据自己喜欢的□味通过魔芋果冻粉和白砂糖以及添加不同的水果肉来自制不同□味的果冻 　　 　　[展望]:果冻是一沖水溶性较好的膳食纤维是国际公认的对身体有益处的功能性食品也是小朋友们最喜欢吃的零食之一 　　 　　3、实验情境化 　　 　　教师对实验进行“包装”创设一个情境激发他们的好奇心让他们融入到整个实验过程中用实验中学到的知识解决实际问题做到学以致用例如以下实验 　　 　　[题目]:如何使面条变色 　　 　　[目的]:①了解面条的颜色和状态②掌握紫甘蓝在面条变色过程中的作用③通过实验过程学会解决生活中的实际问题 　　 　　[用品紫甘蓝水研钵试管滴管面粉 　　 　　[内容]:首先教师尚幼儿提问紫甘蓝什么颜色面粉什么颜色小朋友们想不想自己亲手做出有颜色的面条”然后幵始实验取紫甘蓝菜叶置于研钵中加水少许研磨制出紫甘蓝汁用滴管将得到的紫甘蓝汁加入到试管中观察紫甘蓝汁的颜色最后将紫甘蓝汁加入到面粉中做成面条观察面条的颜色 　　 　　[结论]:紫甘蓝汁有颜色加入到面条中面条的颜色也发生了相应的变化 　　 　　[展望]:紫甘蓝是一种营养