辰森系统维护操作说明.docVIP

辰森世纪计算机餐饮管理系统使用指导书 系 统 维 护 模 块 　　　　　　　　　　　　　　2009-10-23 目录 第一节 营业点定义---------------------------------------------------------------------3 第二节　台位管理-----------------------------------------------------------------------4 第三节 点菜远程维护-------------------------------------------------------------------6 第四节　打印设置-----------------------------------------------------------------------7 第五节　员工管理-----------------------------------------------------------------------8 第六节　菜品管理-----------------------------------------------------------------------9 第七节　折扣定义----------------------------------------------------------------------13 第八节　支付方式----------------------------------------------------------------------15 第九节　杂项编码----------------------------------------------------------------------16 系统维护模块（图标：），为管理员使用的模块，此模块对整个系统数据进行管理。 营业点定义 编码：每一个编码对应一个营业站点名，如果有多个营业站点，那么以此类推 名称：酒店营业站点名字 地点 电话 班次：设置客户的班次，和客户沟通，店里分配几个班次比较合适，2代表2个班次，分别1班（中餐），2班（晚餐），如果为3，那么就变成1班为早餐了。 营业时间：当前软件的时间，这个在客户正式用软件时最好设置成与电脑系统时间一致 当前班次 账单号码：这里显示从开业至今已经开了多少个账单了 清机状态：这个表示是否清机完成，比如A .C 10.四舍五入：控制账单结账的单子带小数点是舍掉还是进位。 第二节：台位管理 点击确认，进入，如图： 可以对台位进行增加和修改、删除等操作。如图： 这里重点设置名称，缩写，类型，楼层号，区域等 包厢费用：输入包房费用，只要一开台，包厢费自动加上。查询打印机：设置打印查询单的IP地址，同样也可以设置备用查询打印机IP地址 缩写：这里切忌，缩写如果是字母必须大写，比如A101，如果写成a101是不可以的 其他：如果需要对台位进行排列，需点击台位定义——营业点布局管理——选择营业点，点击退出，再次如上操作，进入，可对台位进行拖动排列。排列完毕后点击保存布局，关闭布局图。如图： 第三节、远程维护 在远程维护中，可以对杂项和菜谱进行同步。 杂项同步：可以从集团同步小类，部门，大类，附加项等等。如图： 菜品同步：可以从集团同步菜品和套餐。如图： 第四节、打印设置 可以设置菜品的出单打印机， 识别码：主要用于分楼层打印，比如蔬菜打印机，肉类打印机，蔬菜打印机的2楼，3楼公用一个打印机，这里通过楼层号和区域来控制 端口号：如果COM口数值大于10，需要加 \\.\ 定义总单打印的类别：这里是按类别打印总单设置的，选择某个打印机，然后点总单打印可以设置那些类别在此打印机打印总单 如图： 第五节、员工管理 进入系统维护员工权限维护。如图： 新员工增加：按新员工，如图： 录入员工号（员工号为酒店唯一工号，不能重复）、姓名、密码等信息。如果此员工有折扣权限，需在最大折扣比例中录入，如有八八折以内的权限可录入0.88、有最大100元折扣权限可在最大折扣金额中录入100元，这样，此员工即可折扣到88折及100元以内的抹零。 删除员工：将已经存在的员工删除。 操作权限：根据员工所属部门设定软件操作权限：如图 第六节、菜品管理 选择进入菜品录入界面，点击确认，进入如图所示。 打开菜品 又启用和未用， 启用就是本店现在的菜谱。 如果要添加新菜品，可以先选择菜品分类 选择未用 从未用里找一下你要添加的， 例如添加绿雨西湖 1选择绿雨西湖 ，2，点击修改菜谱。出现项目编码维护。 这里设置菜品是否打折，价格是否可以修改 把 正在使用前面打上对勾，就把绿雨西湖