国内外零售业连锁经营比较分析.docVIP

国内外零售业连锁经营比较分析 理论探讨 国内外零售业连锁经营比较分析 于海燕 大庆油田化工有限公司销售分公司黑龙江大庆163453 连锁业是当今国际经济中最具有影响与活力的经营机制,已在发 达国家和新兴的发展中国家,地区得到极大地发展.但与发达国家相 比较,我国连锁经营的起步远远晚于发达国家,其还处于发展阶段, 连锁经营的研究过程也很短,在经营规模,管理以及硬件软件建设等 方面还存在一定缺陷.为此,本文主要对国内外零售业连锁经营进行 比较研究,从连锁经营模式,发展水平以及类型等方面进行比较分析, 找到我国与国外零售连锁经营存在的差距,并进一步借鉴国外零售经 营的经验,对我国发展连锁经营企有一定指导作用. 一 ,连锁经营的定义与本质 连锁经营是指经营同类商品SDN.务的多个企业,在核心企业或者 总部的领导下,通过规范化经营,实现规模效益的经营与组织形式. 连锁系统的分店像锁链分布全国各地,形成一定的销售网络.一般来 说,我们把按照这种经营形式组织起来的商业企业称为连锁商店. 其本质是把现代化工业大生产的原理应用到商业流通领域,以期提高 协调运作管理模式,改变低效率的物流运作,完善经营机制,为商业 企业的经营管理注入新的活力.具体来说,其应包括两个方面:一 是先进的营销技术可在诸多店铺大规模推广而实现资源共享:二是投 资的成本与风险可在诸多店铺得到均摊,而降低单位商品的成本.为 此,连锁经营有着无可比拟的优越性. 二,国内外零售业连锁经营比较 (一)零售业连锁经营法律性与行政性环境比较 一 般来说,国外连锁经营在某种程度上有法律性,行政性对大店 发展的限制,且行业竞争使得连锁企业生存发展困难,迫使零售企业 联合,进而促进了连锁经营的发展.同时还有一些国家受行政政策支 持比较多,如日本,它们的行政性支持主要来自于国家保护中小商人 利益,限制大店发展. 而我国市场开放,虽引进自由竞争机制,政府支持连锁商业的发 展,但连锁经营发展并不成熟,还没有具体的支持政策.特别是在我 国中小流通企业发展越来越难的经营环境中,政府需要尽快对采取连 锁经营的企业出台相关支持政策. (二)零售业连锁经营发展水平比较 国内外零售业连锁经营发展水平的不同之处,主要体现以下二个 方面:一是营销管理能力不同.对于营销管理能力,我们用每平方米 营业额来衡量.如国内零售公司平均每平方米营业额为2.1万元,约 占国外企业的40%,这说明国内零售企业的平均营销水平和能力较 国外企业还有不小的差距,我国营销管理能力较弱.二是成本控制能 力不同.对于成本控制能力,我们选择平均毛利率指标来衡量.国内 零售企业的毛利率平均值只为1O,而国外知名企业则达到了28%, 差了18%,这充分说明我国零售企业的采购成本的控制能力较国际 领先水平的差距还是很大的. (三)零售业连锁经营类型比较 在一些大型连锁企业中正规,自由以及特许连锁是同时并存的, 但在不同行业中三种连锁方式各有侧重.为此,笔者依据不同连锁经 营类型来比较. 1.正规连锁不同 国内外正规连锁的不同之处,主要体现以下二个方面:一是发展 条件不同. 我国的直营店多数是利用原有的系统与行业优势,改造旧网点发 展,而西方生产力的发展与资本的集中使得正规连锁因具备一定条件 而发展起来.二是投资主体不同.西方的投资主体主要是私人资本; 而我国投资主体主要以国有,集体企业居多. 2.自由连锁不同 国外自由连锁的模式不同,如美国的自愿连锁只是个别时候在食 品,物品以及药品领域中影响较大.在欧洲,情形也是差不多的.在 日本,自愿连锁比较普遍.为了能在激烈的市场竞争中求生存,日本 的中小企业探索把自由连锁与特许连锁的优点结合起来,发展带有自 由连锁特点的特许连锁,或在各店铺统一经营方面带有特许连锁特点 的自由连锁.而在香港与台湾,因为有大量的夫妻店类型的杂货 店,所以自愿连锁也有一定的发展,而我国大陆基本上还没有比较规 范的自愿连锁组织. 3.特许连锁不同 国内外特许连锁的不同之处,主要体现以下二个方面:一是加盟 费收取方式不同.国外的一般做法是签约时先收一笔履约保证金,开 业后再按营业额或毛利额的一定比例收取定期权利金.而我国目前大 多数总部还没有收取加盟金及权利金,仅收取一些店铺装修费,广告 宣传费.二是加盟对象不同.国外加盟店投资以私人或合伙为主,而 国内尽管也有私人投资,但却以公司为主,主要是公司对公司的加盟. 这说明特许连锁概念尚未被广大个体投资者所认识. 三,对我国零售业连锁经营发展的启示 (一)加强政府的支持与宏观调控 我国实行市场经济的时间还是比较短,许多领域还没有完全走向 市场,且配套系统也不完善.为此,我国零售业连锁经营发展需政府 部门的正确引导.如一是建立健全法律与法规.法律与法规是消费者 权益,企业权益,还是国家利