吸光光度法 食品伙伴网.ppt

* Analytical chemistry * 型号 价格（万元） 波长，nm 分光器件 数据处理 指示 产地 721 0.18 360~800 棱镜 表头 上海三分 722 0.28 330~800 光栅 微机 数显 上海三分 760CRT 7.21 190~900 光栅 PC打印扫描 显象管 上海三分 751G 0.91 200~1000 棱镜 微机打印 表头 上海分析 GDZ1 2.3 200~800 全息凹面光栅 微机 数显 北京地质 WFZ-122-1 0.7 340~600 光栅 微机 数显 北京地质 WFJ-80-1 0.3 360~800 棱镜 PC打印扫描 数显 北京二分 国产常用紫外可见分光光度计 * Analytical chemistry * 721 型分光光度计 * Analytical chemistry * 722型分光光度计 * Analytical chemistry * * Analytical chemistry * 分光光度计的使用 预热20min。 调节T = 0。 调节T = 100% （A=0）。 测定样品的吸光度A。 * Analytical chemistry * 分光光度计的保养与维护 安置在干燥、无污染的地方； 仪器内的防潮硅胶应定期更换或再生； 仪器停止工作时，必须切断电源，应按开关机顺序关闭主机和稳流稳压电源开关； 比色皿使用完毕后，立即用蒸馏水或有机溶剂冲洗干净，并用柔软情节的纱布把水渍擦净； 仪器经过搬动，请及时检查并纠正波长精度。 * Analytical chemistry * 第四节 吸光光度法应用 吸光光度法主要应用于微量和痕量组分的测定，有时也用于某些高含量物质的分析。近年来用于多组分物质的分析、配合物的组成和稳定常数的测定等。 * Analytical chemistry * 1 邻二氮菲法测定微量铁 (邻二氮菲法主要用于测定铁) 　试样经溶解、分离干扰物质后，在试液中加入盐酸羟胺将铁全部还原为Fe2+，加入邻二氮菲显色剂，并加入HAc-NaAc缓冲溶液，pH约为4.0~5.0，显色3~5 min后，以试剂空白为参比溶液，于510 nm波长处测定A值，在工作曲线上查得其含量，即可求得测定结果。 * Analytical chemistry * 2 钢铁中锰的分析 　锰是钢铁中有益元素，在炼钢中是良好的脱氧剂和脱硫剂。它以金属固熔体MnS状态存在。试样用HNO3溶解，用H3PO4与Fe3+配合成无色的Fe(HPO4)2-，在催化剂AgNO3作用下，以(NH4)2S2O8为氧化剂，加热煮沸使Mn2+ ，氧化为紫红色的MnO4-，于530 nm波长下测定吸光度，在工作曲线上查得含量，即可计算锰的含量。 * Analytical chemistry * 3 二苯碳酰二肼法测定铬 铬(Ⅵ)在环境分析中很重要，六价铬对人体是有害元素。地表水、地下水或工业废水中常要求测定其含量。方法是在弱酸性介质中，Cr(Ⅵ)与二苯碳酰二肼形成紫红色水溶性化合物，于540 nm波长处测定吸光度，在工作曲线上查得相应的浓度，计算铬的含量。 * Analytical chemistry * 4.邻苯二酚紫-溴化三甲基十六烷基铵-Sn(Ⅳ)三元胶束增溶光度法 　利用邻苯二酚紫(PV)和溴化三甲基十六烷基铵(CTMAB)与Sn(Ⅳ)形成三元配合物体系，作为测定微量Sn的方法，于660 nm波长处测定吸光度。主要干扰元素有Mo(Ⅵ)、W(Ⅵ)、Sb(Ⅲ)等。如果Sb共存量0.2 mg则不干扰。本方法适合测定铝合金中的微量Sn，因为合金中Mo、W量很少，不影响Sn的测定。 吸光光度法 * Analytical chemistry Analytical chemistry * Analytical chemistry * 比色及吸光光度法 * Analytical chemistry * 教学指导： 吸光光度法简介 吸光光度法基本原理 可见分光光度法及其仪器 吸光光度法应用 * Analytical chemistry * 吸光光度法（Absorption Photometry）：基于物质对光的选择性而建立的分析方法。 包括比色法、紫外可见分光光度法、红外分光光度法。 广泛用于无机物和有机物的定性和定量分析。 目视比色法→光电比色 第一节 吸光光度法简介 * Analytical chemistry * 分光光度法特点： 灵敏度高：试样中1%-0.001%微量成分 准确度较高：相对误差2%-5%（1%-2%）。； 几乎所有的无机离子有许多有机化合物； 操作简便、快速、仪器价格适中、用途广。 * Analytical ch