iso9001：2008质量管理体系标准理解(1).ppt

Top Quality 吴春其 高级工程师 注册质量工程师 国家注册审核员 先来认识一下ISO9001 GB / T 19001-2008 idt ISO 9001:2008 实施ISO9001对公司的益处 ISO9001实施目的 ISO9001标准的内容结构 以过程为基础的ISO9001质量管理体系 ISO9001过程解析 过程网络图 ISO9001过程关系图 过程“乌龟图” 过程/活动 一名家庭主妇的ISO9001 一天中午，丈夫给家里打电话：“老婆大人，晚上我想带几个同事回来吃饭，你看可以不？” “当然可以，几个人，什么时候，想吃什么菜” “5个人，7点回来，准备点酒，随便准备点下酒菜” “啤酒还是白酒或者红酒？” “就家里那瓶五粮液，另外准备一件老金威，12支那种” “好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧” “好的，你安排吧，记得，牛肉要到南门李烧腊那里去买” “好的，没有问题”，妻子随即记下。 妻子打开冰箱一看，晚上做菜的材料，有半只鸡，3支老金威，于是到市场上购买。 在一番对比、挑选后，将原材料买回了家，将菜放好，将买回来的酒取了5支放在冰箱中，开始做饭。 一名家庭主妇的ISO9001 妻子看了看，觉得炖汤的时间太长了，并且炉灶不够用（家里的是单灶），于是打电话给龙凤瓦罐煨汤，叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来。 在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多，于是打电话给丈夫：“有没有不吃辣的” “还可以，他们都可以吃辣” 刚给丈夫打完电话，接到女儿的电话：“妈妈，我想带两个同事晚上回家吃饭，麻烦你帮我准备一下呢，菜不用特意准备了” “刚好爸爸晚上几个同事也过来，一起吃吧？” “没问题” 于是，妻子准备开始做饭，此时接到儿子的电话：“妈妈，今晚我想带几个同学回来吃饭，好不好？” “不行呀，儿子，爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来，这样吧，你晚上和同学到麦当劳好不好”…… 一名家庭主妇的ISO9001 回绝完儿子后，妻子开始做饭，先把饭放在电饭煲中，于是开始洗菜，切菜，炒菜……，发现宫保鸡丁好久没有做了，都忘了，于是找来《川菜365》，于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉，忙得不亦乐乎，自己尝了一块感觉不错，于是起锅上桌。 丈夫吃了一块，发现宫保鸡丁不够熟，嘟哝了一句，然后叫妻子回锅，同事吃了一块，圆场道：“不错，这样吃起来味道正好，嫂子也一起来吃吧”。 妻子连忙解释说：“估计是时间不够，下次一定注意稍微长一些，请各位慢用。”……“嫂子好手艺，这是我吃过的最好的一顿饭了” …… 等大家吃好喝足，送走客人后，疲惫不堪的妻子一边收拾，一边对丈夫讲：“最近几个月家里请客的频率特别高，你看，家里的煤气灶是不是应该换了，来个客人就不够用了最好能再雇个小保姆。另外，你需要多拿些钱来贴补家用” “家里的事情你作主就好了” ISO9001核心内容解析 4 质量管理体系 4.1 总要求 4.2 文件要求 4.2.1 总则 4.2.2 质量手册（略） 4.2.3 文件控制 4.2.4 记录控制 4.1 总要求 建立、实施、保持和持续改进“文件化”的质量管理体系 总体思路： A 识别过程及应用 B 确定过程 C 确定准则和方法 D 获得资源与信息 E 监视，测量与分析过程 F 采取措施，以实现并改进过程 外包过程：识别，控制 注：过程包括与管理活动、资源提供、产品实现及测量有关的过程 过程方法 4.2.1 文件总要求 质量方针/质量目标 质量手册 标准要求的文件（6项） 组织运作和监控要求的文件（第二层文件/第三层文件） 标准要求的记录（19项） 文件详略取决于组织实际情况，并非越多越好 4.2.1 文件结构 4.2.3 文件控制 文件的分类 文件控制流程图 外来文件控制 4.2.4 记录控制 记录控制 质量记录控制流程 5 管理职责 5.1 管理承诺 最高管理者（TOP）五大承诺（需提供证据） ： a）满足客户及法规要求----5.2 b）制定质量方针----5.3 c）确保质量目标的制定----5.4.2 d）进行管理评审----5.6 e）确保获得资源----第6章 管理承诺 5.2 以客户为关注焦点 最高管理者应以增强客户满意为目的，确保客户的要求得到确定并予以满足（见7.2.1和8.2.1）。 关系图 5.3 质量方针 质量方针应： a）适应宗旨； b）两个承诺：承诺满足要求、承诺持续改进； c）一个框架：制定和评审质量目标的框架； d）沟通理解：用标语、板报、会议宣导； e）管理评审：评审其适宜性。 浙江造船有限公司质量方针 质量为本，持续改进，用户满意 质